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走進(jìn)啤酒大王薄睿拓的世界

走進(jìn)啤酒大王薄睿拓的世界

《財富》 2013-08-22
他是今年財富全球高管夢之隊CEO的最佳人選,是真正的全球化商業(yè)領(lǐng)袖,。想想吧,,一位土生土長的巴西人,卻管理一家出自紐約,、總部設(shè)在比利時的公司,。他身居高位,卻事必躬親,,大舉收購,,一手打造了全球最大的啤酒公司。而且,,他并不打算停下前進(jìn)的腳步。

????走在圣保羅一家大型超市的過道上,薄睿拓時不時停下腳步,,撿拾垃圾——一個紙杯,,一把塑料叉——或是把箱裝的啤酒拉到貨架上靠前的位置,,讓它們更加顯眼。絕大多數(shù)高管不會干這類雜活兒,。但是,,世界最大啤酒公司的首席執(zhí)行官薄睿拓不同于絕大多數(shù)高管。

????注重細(xì)節(jié)是薄睿拓領(lǐng)導(dǎo)安海斯-布希英博公司(Anheuser-Busch Inbev)的一大特點,。25年來,,經(jīng)過6次巨型并購,安海斯-布希英博公司已經(jīng)成為一個擁有龐雜品牌的啤酒巨頭,。盡管企業(yè)規(guī)模龐大,,他仍然親手選出前景看好的年輕員工,在他們的職業(yè)生涯早期就提拔他們,,還親自歡迎新一期全球管理培訓(xùn)班的學(xué)員,。世界各地都有餐廳提供安海斯-布希英博公司的啤酒,他去拜訪這些餐廳和他們的顧客時會走到后臺,,親自檢查裝著空酒瓶的箱子,。

????薄睿拓前后成功地將世界各地大約200個啤酒品牌整合進(jìn)了安海斯-布希英博的產(chǎn)品組合,而這種親力親為的風(fēng)格一直是其中的關(guān)鍵,。2008年,,圣路易斯的百威啤酒(Budweiser)生產(chǎn)商安海斯-布希公司與銷售收入達(dá)235億美元的英博公司(InBev)合并,改變了整個啤酒行業(yè),,創(chuàng)造出全球最大的啤酒廠商,。它去年的營業(yè)收入是400億美元,市值大約為1,600億,。更讓人驚訝是它的贏利能力,。薄睿拓買下安海斯-布希時,分析師們明白,,有幾個明顯的目標(biāo)可供其初步削減成本,。可實際上,,他在不斷擴(kuò)大利潤率,。去年,公司的息,、稅,、折舊和攤銷前利潤為112億美元,利潤率由2008年的31%提高到了39%,。(競爭對和SABMiller公司報告的去年息,、稅、折舊和攤銷前利潤率為23%。)行業(yè)出版物《啤酒業(yè)日報》(Beer Business Daily)的編輯哈里?舒馬赫說:“他們是創(chuàng)造利潤和提高利潤率的機(jī)器,。沒人能撼動它們,。”

????這家啤酒生產(chǎn)商的財務(wù)業(yè)績贏得了華爾街的高分——它的股票在過去4年上漲了150%,,而同期標(biāo)普500指數(shù)只上漲了68%——但是讓薄睿拓在《財富》雜志2013年的全球“高管夢之隊”中占有一席之地的卻是他的管理風(fēng)格,。他是真正的全球化商業(yè)領(lǐng)袖:一位土生土長的巴西人,卻管理一家出自紐約,、總部卻在比利時的公司,。他致力于給安海斯-布希英博在全球各地的15萬員工帶去統(tǒng)一的文化。管理層無疑希望員工壓低成本,,但也追求卓越,、速度和透明度:在很多工廠,員工的工作指標(biāo)被公開張貼出來,,供所有人觀摩,。薄睿拓和其他高級管理人員努力保持與所有人的溝通。他們沒有辦公室,,而是坐在開放式的辦公桌旁,。業(yè)績最好的員工獲得提拔;跟不上的員工就不會干很久,。

????沒有人比薄睿拓更嚴(yán)酷無情,。站在圣保羅超市的啤酒購物區(qū),他指出安海斯-布希英博的百瑞馬牌(Brahma)啤酒定價是1.79美元一罐,,而公司在巴西本土的一家主要競爭對手的價格是1.49美元一罐,。“這是最近三天的新價格,,會傷害到我們,,”他說到,看上去明顯不滿意,。他接著又說:“我們喜歡這種競爭,。但這不是說它很友好?!北☆M匦锊氐?,即使在談?wù)撝飧偁帉κ謺r,他也時不時展現(xiàn)出笑容,,發(fā)出笑聲,。

????當(dāng)然,安海斯-布希英博的策略一點都不好笑:如果有報價更低的供應(yīng)商,,公司就會拋棄原先長期的伙伴,;它也提價,;為了省錢,,它還會在美國生產(chǎn)供應(yīng)外國的啤酒,。盡管薄睿拓削減成本的本事無人可及,但他的重振企業(yè)的能力仍然受到考驗,。到目前為止,,他還沒有重振百威品牌。百威自2001年起就被兄弟品牌百威輕?。˙ud Light)拉下了美國頭號啤酒的寶座,,至今仍然萎靡不振。今年出價20億美元競購墨西哥的莫德羅集團(tuán)(Grupo Modelo)時,,薄睿拓被迫做出讓步才得到了他的獵物,。

????由于處于市場領(lǐng)先地位,安海斯-布希英博公司未來的交易肯定會成為嚴(yán)厲監(jiān)管審查的對象,,這將給公司尋找新的增長點帶來壓力,。盡管如此,分析師們并不認(rèn)為這位完美的交易者會回避從事更多的交易,,哪怕是小啤酒廠商的股份,。他們也不認(rèn)為薄睿拓將放松他的節(jié)儉,盡管公司可壓縮成本的空間一年比一年少,。舒馬赫說:“這個公司不玩虛的,,不講空話,也不搞魅力攻勢,。他們覺得這些沒有用,。”

????薄睿拓出生于里約熱內(nèi)盧,。1987年,,他通過朋友的朋友認(rèn)識了喬治?保羅?雷曼。當(dāng)時,,他為殼牌石油公司(Shell Oil)工作,斯坦福商學(xué)院已經(jīng)同意招收他,,但他讀不起,。雷曼與合作伙伴在巴西的投資銀行加蘭蒂亞銀行(Banco 4Garantia)管理一個獎學(xué)金項目。該項目為身處職業(yè)生涯早期的年輕人提供贊助,。雷曼【他后來與人合辦了收購了亨氏(Heinz)的3G資本公司(3G Capital)】只提了幾個條件:薄睿拓向他們通報他的所見所為,;未來如有可能要幫助別人,;考慮為他們工作。念完斯坦福后,他去了雷曼與合作人剛剛收購的一家里約熱內(nèi)盧的釀酒公司百瑞馬,。

????在百瑞馬,,薄睿拓在雷曼的合作伙伴馬塞爾?泰萊斯手下工作,學(xué)到了削減成本的技巧,。雷曼在少有的一次采訪中對《財富》雜志說:“我不會稱它為巴西人的管理風(fēng)格。它是由一幫巴西人造就的,,可是坦白地講,,我們照搬了從美國那里學(xué)到的大部分東西?!彼f高盛集團(tuán)(Sachs Goldman)和通用電氣【GE,在杰克?韋爾奇管理的年代】這兩家美國公司影響了他的思維,。他和合作伙伴管理的培訓(xùn)項目對薄睿拓以及安海斯–布希英博公司的未來產(chǎn)生了重大影響。公司的拉丁美洲主管若奧?卡斯特羅?內(nèi)維斯和墨西哥業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人里卡爾多?塔德烏也是雷曼的研究基金會(Funda??o Estudar)計劃的產(chǎn)物,。(安海斯-布希英博公司的15位高中有10位出生于巴西,。)雷曼形容公司的文化是“一直在奔跑,總是在接近極限,。你工作非常努力,,隨時有人在評估你,。盡管有些員工不喜歡這樣?!?/p>

????薄睿拓在百瑞馬穩(wěn)定發(fā)展,,迅速逐級晉升。1999年,,公司(旗下品牌有百瑞馬和Skol)宣布,計劃與圣保羅的競爭對手南極洲公司(Antarctica)合并,,組建安貝夫公司(Ambev,,Cia de Bebidas Das Americas)。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管機(jī)構(gòu)審批了將近一年,,但對百瑞馬公司這些人來說,這次本地結(jié)合只是第一步,,他們認(rèn)為行業(yè)合并的時機(jī)已經(jīng)成熟,,于是啟動了一項戰(zhàn)略以提高利潤率:買斷啤酒廠商,,清除重復(fù)運營業(yè)務(wù),剔除多余的供應(yīng)商,,等等,。這些舉措造就了今日所有權(quán)統(tǒng)一、但品牌多樣化的啤酒市場,。

????薄睿拓不但嚴(yán)格管理,也展示出了創(chuàng)造性解決問題的技巧,,盡管目標(biāo)都是為了改善財務(wù)業(yè)績。2001年,,巴西出現(xiàn)能源危機(jī),。這個國家依賴水力,,可連續(xù)數(shù)年降水稀少。政府對企業(yè)說,,要么減少20%或30%的能耗,,要么面臨重罰。由于不想讓酒吧和商店的老板給他們的酒柜斷電,,安貝夫緊急聘用了一家顧問公司收集數(shù)據(jù),告訴商家其他的省電方法,。然后,,薄睿拓和團(tuán)隊親自走訪了數(shù)十家商店,說服它們實施相關(guān)建議,。他回憶說:“賣冰激凌的不聽,,結(jié)果損失慘重?!?/p>

????2004年,,薄睿拓當(dāng)上了安貝夫的首席執(zhí)行官,很快表露了他的全球化雄心,。僅僅3個月后,,安貝夫就宣布與比利時啤酒巨頭英特布魯(Interbrew)合并,組建成英博公司,。英特布魯旗下有時代(Stella Artois),、貝克(Beck’s)等啤酒品牌。(英特布魯是世界第三大啤酒生產(chǎn)商,,以115億美元買下安貝夫,。)英博馬上成為產(chǎn)量最大的啤酒公司,。薄睿拓并未立即成為首席執(zhí)行官,而是擔(dān)任了北美區(qū)總裁,,他因此搬到了多倫多,。2005年底,他當(dāng)上了首席執(zhí)行官,,時年僅45歲,。管理層公開提到了他削減成本的技能。

????將近一個世紀(jì)以來,,百威一直是典型的美國啤酒品牌,。在各州的寢室都掛著它的紅白相間的領(lǐng)結(jié)圖標(biāo)。那匹長毛大馬(Clydesdales,,百威廣告里的形象——譯注)就是這家受人喜愛的圣路易斯啤酒公司的魔力象征,。布希(Busch)家族經(jīng)營這家公司超過130年,即便在它上市以后,。但在本世初,,美國人喜歡上了紅酒和烈酒,公司旗下的Michelob和百威啤酒的銷量急劇下滑,,股價也陷于停滯,。

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