????感恩節(jié)的晚上，你來到常去的商場,，忙著尋找一款中意的智能電視機(jī),，這個時(shí)候你恐怕沒時(shí)間去想商場為了這一切所做的大量準(zhǔn)備工作,以及種種安排的科學(xué)性——比如設(shè)置引導(dǎo)標(biāo)志、貨品陳設(shè)和商品補(bǔ)充,、制定安全預(yù)案等等,。

????對于像塔吉特（Target）超市這樣的大型賣場來說，要周全無虞地應(yīng)對感恩節(jié)后的黑色星期五購物狂潮,，確實(shí)有諸多準(zhǔn)備工作要做,。

????位于紐約韋斯特伯里的塔吉特賣場占地面積就多達(dá)170,000平方英尺（合15，800平方米）,。托尼?羅曼是大紐約地區(qū)塔吉特賣場負(fù)責(zé)人,，同時(shí)也擔(dān)任集團(tuán)高級副總裁。在感恩節(jié)的前一個星期,，他在這里向《財(cái)富》記者實(shí)地介紹了賣場的節(jié)前備貨情況,。（塔吉特超市在感恩節(jié)下午6點(diǎn)開門營業(yè)）

????以下我們就按時(shí)間順序，來介紹一下塔吉特在感恩節(jié)前幾天的準(zhǔn)備工作,。

????1. 風(fēng)暴來臨前的寧靜

????為了應(yīng)對一年當(dāng)中最盛大的感恩節(jié)購物周,，塔吉特的準(zhǔn)備工作在兩個月前就開始了，內(nèi)容包括人流控制,、員工排班,、倉儲庫存以及補(bǔ)貨計(jì)劃。

????2.節(jié)前一周：開始將黑色星期五的暢銷商品在地板上做“堆頭”陳列

????塔吉特賣場在感恩節(jié)周末重點(diǎn)推出的商品需要占用更多地方，因此往往會占用其他商品正常擺放的空間,?？纯催@些微波爐。賣場會在人流擁擠的過道上的某一處擺上40臺微波爐,，而以前這里通常是擺床上用品的地方,。當(dāng)然，平日里擺微波爐的貨架上還是會有（如圖）,，免得老顧客找不到,。臨時(shí)擺放的位置距離原先的貨架也很近，方便賣場員工補(bǔ)貨,。

????今年,，塔吉特在其手機(jī)應(yīng)用軟件上增加了每間賣場的購物地圖，好讓消費(fèi)者知道商品的位置,，因?yàn)楹芏嗌唐返奈恢煤推綍r(shí)會有所不同,。

????3.節(jié)前一周：更換走道末端陳列的商品

????“走道末端商品”是賣場在走道盡頭擺放的熱門商品，可以利用這里的超高人流量來提升銷量,。在周四開門營業(yè)前,，塔吉特韋斯特伯里賣場將更換100多種走道末端商品。

????4. 準(zhǔn)備完畢：玩具,、電視機(jī)等熱銷產(chǎn)品已鋪貨完畢

????FurReal玩具等大量熱銷產(chǎn)品已經(jīng)擺在貨架上,，堆得高高的，連地板上都擺放著商品,，而工人還會繼續(xù)開箱,，將更多商品放進(jìn)儲藏箱以便整個周末都能快速補(bǔ)貨。這類商品也被擺放在地上非常顯眼的位置,。

????5. 為了這個購物狂歡,，多卸幾車貨

????韋斯特伯里的塔吉特百貨占地170,000萬平方英尺，面積比一般的賣場更大,。為了確保足夠的庫存,，塔吉特已經(jīng)接收了三貨車的商品，而一般的塔吉特超市只會接收一輛或兩輛貨車的商品,。

????6. 周三下午：為感恩節(jié)排隊(duì)的購物者設(shè)置路障

????為了保證周四的破門狂買活動（doorbusters）有條不紊地進(jìn)行,，塔吉特將在周三開始設(shè)立路障，最后一個路障將于周四設(shè)置在商店入口前,。

????7. 感恩節(jié)前夜：為iPad等產(chǎn)品設(shè)置熱賣區(qū)域并張貼促銷廣告

????蘋果（Apple）的iPad將會是這個黑色星期五周末的熱銷商品,。塔吉特設(shè)定了特有的購物路線和收銀臺，以便加快購物流程,，避免妨礙客人選購其他商品,。賣場內(nèi)還會懸掛氣球來指引消費(fèi)者到iPad產(chǎn)品區(qū)域,。臨時(shí)的iPad購物路線將在周三夜里進(jìn)行布置。

????后半夜的時(shí)候,，店內(nèi)人員將在整個賣場張貼告示,，提示顧客哪些商品正在促銷。（黑色星期五時(shí),，圖中的箱子不會裝相框這類東西,。這些箱子通常是放被子或枕頭等柔軟的商品。）

????8. 周四下午：分發(fā)入場券,，保證顧客購買到熱銷產(chǎn)品

????周四下午，塔吉特的工作人員將去拜訪排隊(duì)等候的顧客,，并將入場券發(fā)給那些有意購買塔吉特提供的兩款熱銷電視機(jī)的顧客手中,，這樣可以保證顧客能夠買到其中一款。這種做法主要是為了讓顧客能夠有余裕精力去挑選更多商品,，而不用總惦記著先搶購電視,，也降低了顧客在買到電視后迅速離開的可能性。

????羅曼表示,，“以往客人進(jìn)到店里,，找到電視，排隊(duì)結(jié)賬,，然后就不能繼續(xù)買別的了,。而這一次，他們就有精力和時(shí)間來看看別的,?！?/p>

????9. 周四傍晚：約100名塔吉特員工準(zhǔn)備就緒，購物大戲即將上演

????塔吉特將在周末賣場同時(shí)配備多達(dá)100名員工輪班,?！疚譅柆敵校╓al-Mart Stores）已承諾將在高峰時(shí)期的每一個收銀臺前配備員工，因此塔吉特也必須嚴(yán)陣以待,?！?/p>

????將近下午6點(diǎn)，第一班崗的工作人員將開啟長達(dá)30小時(shí)的購物閃電戰(zhàn),?？駳g大幕開啟。（財(cái)富中文網(wǎng)）

????譯者：南風(fēng)

????審校：Patti