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專欄 - 喜達屋十日談

五星的起點

秦晨 2011年06月28日

擁有喜來登,、威斯汀,、瑞吉、艾美等高端酒店品牌的全球豪華酒店運營商喜達屋(Starwood)將公司總部從紐約臨時搬到了上海,。在喜達屋全球總裁陳盛福(Frits van Paasschen)的帶領下,,集團高層管理團隊于6月至7月間常駐上海辦公1個月。

得到喜達屋集團的特別許可與支持,,《財富》中文版特約編輯秦晨在這段時間走進這家全球領先的酒店管理集團,,以獨家、深入地探訪,,以及對集團管理團隊的逐一訪談,為讀者剖析喜達屋的經營管理之道。

中國第一家引入國際品牌的五星級酒店北京喜來登長城飯店成立于1985年,,當時北京居民看待它的神圣感覺可能絲毫不亞于北京故宮,。

北京喜來登長城飯店

????1984年,,在北京東三環(huán)靠近使館區(qū)的附近,,一座24層高、貼著玻璃外墻的建筑在一片麥田中拔地而起,。人們對這個周身貼著玻璃的巨型高層建筑充滿了好奇,,甚至頗有些敬畏。多數人很難理解這個外觀雄偉,、內設奢華的建筑物其實就是一家為出差人士提供食宿的“招待所”,,而它名字卻叫長城飯店。

????這是改革開放的第6年,,來到中國發(fā)展的跨國公司已經越來越多,。偌大的京城,除了主要用作政府接待的釣魚臺國賓館,,很難找到住慣了五星級酒店的外籍高管的下榻處所,。為了滿足市場需求,,在中央政府謹慎的支持和逐層審批下,北京首座按照五星級酒店標準設計的賓館應運而生,。建造這座賓館的絕大多數建筑材料是全進口,,包括玻璃幕墻、液壓式電梯和各種衛(wèi)生潔具,。開業(yè)當年,,美國總統里根夫婦成了這里的座上賓。

????1985年,,長城飯店引入全球知名的國際酒店管理集團喜來登品牌全權管理——長城飯店也從此更名為“喜來登長城飯店”——這既是中國首家引入國際品牌的五星級酒店,,也是喜來登踏入中國的第一步。喜來登的全套設施和服務標準被引入酒店日常管理,,包括酒店的訂價也是完全與國際同等級的五星級酒店接軌,。通常,每晚的住宿費是當時一個普通中國職工數月的工資收入,。

????五星級酒店對當時的中國人仍然是一個陌生的概念,,北京城里有人把“五星級飯店”誤傳為“五角星飯店”。為了增加人們對這座豪華“招待所”的了解,,酒店管理者決定組織周邊居民和員工家屬來酒店參觀,。金碧輝煌的大堂、豪華的陳設,、新奇的電梯,,出入的賓客9成以上是高鼻梁、藍眼睛的老外——這一切往往讓參觀者目瞪口呆,?!按蠹?guī)е鴧⒂^故宮的心情來參觀這里的,參觀后的感覺可能一點也不比故宮差,?!毕瞾淼情L城飯店的公關部負責人司南說。今年30歲的司南是土生土長的北京人,,對80年代末的這段歷史已經有了深刻的記憶,。那時,喜來登長城飯店的名字已經傳遍了京城,。

????在喜來登踏上中國6年后,,喜達屋資本集團在美國芝加哥悄然成立。1997年10月,,喜達屋資本以43億美元的價格收購ITT旗下的喜來登酒店管理集團,。當時喜來登在全球已有數百家酒店,其中70%在美國本土以外,。

????截至2010年12月31日,,歷經一系列兼并,、收購和自主品牌的培育的喜達屋集團在全球100個國家已經擁有1,027家的豪華酒店,喜來登之外,,還包括威斯汀,、艾美、瑞吉等享譽全球的五星級酒店品牌,。喜來登酒店的數量占到了喜達屋全部酒店數量的一半以上,,而喜達屋的第1,000家酒店于2010年在中國的旅游勝地千島湖開業(yè)。

????喜達屋如何規(guī)劃和管理旗下不同的酒店品牌,,接下來,我們將深入喜達屋集團內部,,一探究竟,。

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