2022年《財(cái)富》最受贊賞的中國(guó)公司
近兩年,,為了應(yīng)對(duì)新冠疫情反復(fù)給餐飲業(yè)的巨大影響,海底撈調(diào)整了戰(zhàn)略,,除了關(guān)閉部分門店縮減成本之外,,還進(jìn)行了產(chǎn)品及服務(wù)模式的大規(guī)模變革,主動(dòng)參與外賣市場(chǎng),,以線下門店為配送站,,為消費(fèi)者提供火鍋套餐、盒飯,、冒菜,、小龍蝦等多品類的外賣商品,并打造自家品牌的生鮮食材與方便食品,,鼓勵(lì)門店通過社交群組提供餐飲服務(wù),。