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2019年中國最具影響力的25位商界女性
公司和職位 金拱門(中國)有限公司首席執(zhí)行官
麥當(dāng)勞中國成為“金拱門”已經(jīng)兩年,。在張家茵的帶領(lǐng)下,,麥當(dāng)勞中國在門店數(shù)量,、配送和數(shù)字化等方面進步明顯,。與中信,、凱雷的戰(zhàn)略合作讓麥當(dāng)勞中國得以更快速地開店,,目前正在以平均每21小時開一家新店的速度進行擴張,。麥當(dāng)勞在中國內(nèi)地已經(jīng)有超過3,100家餐廳,,到2022年,這一數(shù)字將達到4,500家,,其中三至五線城市的店面數(shù)量將占到中國區(qū)店面總數(shù)的45%,。
來自香港的張家茵從2005年起擔(dān)任麥當(dāng)勞中國市場推廣高級總監(jiān),并在后來成為其第一位華人女性首席執(zhí)行官,。她執(zhí)掌的新麥當(dāng)勞中國公司是麥當(dāng)勞在美國以外最大規(guī)模的特許經(jīng)營商,。在張家茵的眼里,本土化與創(chuàng)新是新麥當(dāng)勞團隊進行“中式升級”的重點—在保持核心產(chǎn)品不變的基礎(chǔ)上,,針對國內(nèi)消費者做更多本土化的創(chuàng)新,,把大量資源投入外賣;至2022年,,未來餐廳在中國的覆蓋率將提升到逾90%,,為更多顧客提供數(shù)字化及人性化的用餐體驗;同時,,張家茵還要求以跨部門合作的方式不斷推動迭代創(chuàng)新的發(fā)生,,重視培養(yǎng)和提拔年輕才俊。麥當(dāng)勞中國去年宣布的“可持續(xù)發(fā)展行動計劃”也是張家茵的工作重點,,至2022年,,麥當(dāng)勞中國計劃開設(shè)超過1,800家綠色餐廳,占全部新餐廳的95%以上,。