????飲料業(yè)巨頭力爭增長的同時切實(shí)減少碳排放

????作者：Marc Gunther

????企業(yè)能否在增長的同時削減碳排放,？

????這便是可口可樂（Coca-Cola）正力爭實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),。和所有大公司一樣,，可口可樂既希望增加收入和利潤,，同時又想減少對環(huán)境的破壞,。這可能嗎？

????答案很可能是否定的,，至少現(xiàn)在不可能,。

????這并不是因為可口可樂不努力。事實(shí)上,，很少有公司比可口可樂更重視環(huán)境問題。我很欽佩可口可樂公司主席內(nèi)維爾?艾斯戴爾（Neville Isdell）和可持續(xù)發(fā)展主管杰夫?希伯萊特（Jeff Seabright）,。問題是可口可樂的產(chǎn)品賣得越多,，其碳排放和污染可能就越多，會消耗更多的自然資源,。

????不管怎樣,，這是我從可口可樂和世界自然基金會（World Wildlife Fund）的公告中得出的結(jié)論。雙方宣布將繼續(xù)去年的合作關(guān)系,，并制定新目標(biāo),，旨在減少可口可樂分散的全球系統(tǒng)的用水量和溫室氣體排放量?？煽诳蓸饭臼畠|美元的飲料品牌包括可口可樂,、健怡可樂、芬達(dá),、雪碧,、零度可口可樂、維他命水,、動樂,、美之源和喬治亞咖啡（一種在亞洲銷售的咖啡味飲料）。這些飲料在200多個國家銷售,。

????你可能知道,，可口可樂的產(chǎn)品由幾十家獨(dú)立的灌裝廠生產(chǎn)和配送。因此，跟蹤該系統(tǒng)的全球環(huán)境足跡看起來簡單,，其實(shí)很難,。此外，要讓所有灌裝廠都承諾提高資源使用效率也不容易,。

????鑒于這種情況,，可口可樂目前的成績和新目標(biāo)值得稱贊。從2002年到2007年,，可口可樂的用水效率提高了20%,，并計劃在2012年之前將用水效率進(jìn)一步提高。

????“水是我們工作的核心,，”希伯萊特說,。作為另一種效率指標(biāo)，可口可樂的能源利用率從2002年到2007年提高了19%,。從本質(zhì)上看,，這些效率指標(biāo)表明可口可樂的用水量和能源消耗下降了許多，單位產(chǎn)品的溫室氣體排放量也顯著減少,。這是不小的成績,，但要知道我們這里探討的是生態(tài)效益。

????按絕對值計算,，可口可樂從2002年到2007年減少了2%的用水量,，但預(yù)計2012年它要使用的水會比現(xiàn)在更多。這是因為可口可樂的生意越做越大,，尤其是在美國之外,。同樣，從2002年到2007年可口可樂的溫室氣體排放量實(shí)際上增加了,。在未來,，可口可樂計劃以2004年和2015年為基準(zhǔn)年，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)作排放的零增長（這只是生產(chǎn)環(huán)節(jié),；可口可樂將冷藏,、包裝、運(yùn)輸分開來操作,，這些環(huán)節(jié)都不包括在上周宣布的目標(biāo)中,。）

????這才是問題所在?？煽诳蓸饭境姓J(rèn)不能在增長的同時削減碳足跡,。我這么說不是指責(zé)可口可樂，而是指出企業(yè)在綠色發(fā)展方面能做的事情有限,。

????如果可口可樂的經(jīng)理們能穩(wěn)定用水量和碳排放量,，這就是了不起的成績,。但談到溫室氣體排放，科學(xué)家指出首先要穩(wěn)定排放量,，然后在未來三四十年內(nèi)將其大幅削減,。

????換句話說，地球的大氣層不關(guān)心生態(tài)效益,。

????值得稱道的是,，可口可樂正在開展許多其他項目，旨在絕對減少能源消耗,、用水量和排放量,。同其他非政府組織和伙伴公司一道，可口可樂力爭在制冷行業(yè)消除氫氟碳化物和氫氯氟碳化物等強(qiáng)效溫室氣體,。

????可口可樂下屬的一家風(fēng)險投資公司正在投資小型綠色企業(yè),，如再生銀行（RecycleBank）和WeatherTrak，后者通過調(diào)節(jié)灌溉系統(tǒng)來改變天氣狀況,?？煽诳蓸吩诠?yīng)鏈方面和WWF合作，從種甘蔗開始,，鼓勵農(nóng)民在增產(chǎn)的同時減少用水量,、肥料、殺蟲劑等等,。這些都很重要,。我們可以從可口可樂新發(fā)布的2008年可持續(xù)性報告中了解更多的行動。

????但我對WWF在伙伴關(guān)系中扮演的角色感到疑惑,。可口可樂已經(jīng)同意在5年內(nèi)付給WWF近2400萬美元,，部分原因是WWF正幫助可口可樂提高可持續(xù)性,。但拿了錢，WWF是在放棄推動可口可樂更加可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會嗎,？

????大家可以自已判斷,。當(dāng)我問到可口可樂的效率目標(biāo)是否足夠高時，WWF副總裁兼工商事務(wù)總經(jīng)理蘇珊娜?阿普爾（Suzanne Apple）回答說：“像這樣的目標(biāo)非常符合我們的宗旨和環(huán)保重點(diǎn)……我們的做法很實(shí)際,。我們正推動企業(yè)制定宏偉目標(biāo),。但企業(yè)必須平衡經(jīng)濟(jì)利益和環(huán)境利益?！?/p>

????這是理所當(dāng)然的,。但聽起來WWF似乎也在平衡經(jīng)濟(jì)和環(huán)境利益。雖然我完全贊成企業(yè)和非政府組織合作,，但如果大型非政府組織不從大公司（即使是可口可樂這樣的好公司）獲得大筆資助,，我感覺會更好,。這樣非政府組織就只需要為一個客戶操心——地球。