????10月底,，喜達屋集團——全球最大的酒店集團之一——100位來自世界各地的高管齊集北京,，召開全球領導力峰會?！斑@么多高管到中國來,，討論的是全球業(yè)務。而中國是我們未來業(yè)務發(fā)展的核心,，因此會議的大部分內(nèi)容是討論和展望我們在中國的業(yè)務的發(fā)展,。”喜達屋全球發(fā)展總裁董錫文（Simon M. Turner）告訴《財富》（中文版）,。當讀者看到本期雜志的時候,，喜達屋在中國的酒店數(shù)將從我們采訪時的63家增加到70~75家。到2012年，喜達屋在中國預計會有100家酒店,。也就是說,，接下來的兩年，喜達屋要在中國開近40家酒店,，而公司自1985年進入中國以來25年間也只開了63家,。無獨有偶，最近,，香港著名的地產(chǎn)發(fā)展商新世界集團也宣布發(fā)力中國大陸的酒店市場,，并委派其家族第三代領導人鄭志雯出任新世界酒店集團執(zhí)行副主席，到2015年將其管理的酒店從目前的7家增加到40家以上,，其中大部分位于中國內(nèi)地,。事實上，另一家跨國酒店管理集團凱悅集團在中國也有一個激進的擴張計劃,，據(jù)說其正在開發(fā)中的新酒店有20家之多,。

????中國消費者越來越熱衷于旅游，顯然是這些酒店集團加大對中國市場投資的原因,。鄭志雯兩年前便已開始考察中國大陸的酒店市場,，此前她在投資銀行任職。她告訴《財富》（中文版）：“我認為中國旅游業(yè)未來的年增長率會達到70%左右,?！倍a文雖然不愿意預測具體的增長率，但認為中國豪華酒店市場在未來五到十年里至少會保持15%的增長率,。對中國市場,，董錫文更愿意強調(diào)的是，中國有171座城市超過100萬人口,，而美國只有50座,，但是在美國喜達屋集團有500多家酒店，而在中國則只有不到100家,。他認為,，在自己的職業(yè)生涯中應當可以看到喜達屋在中國也有500家酒店。

????隨著中國房地產(chǎn)市場的升溫,，酒店業(yè)也面臨著租金不斷上升的局面,。盡管喜達屋在中國的酒店大多是采取與業(yè)主合作的方式，但也不是說沒有這方面的壓力,。那么,，將來集團會不會自己持有物業(yè)呢？董錫文說,，公司在全球1,000多家酒店中,，大概有50個是自持物業(yè),，在中國還沒有這方面的計劃。但是,，在印度,，喜達屋有一個模式是與當?shù)匾恍└辉Ｈ耸炕蛘叻康禺a(chǎn)開發(fā)商合作開發(fā)酒店。在中國,，他也不排除這種可能性,。然而，新世界酒店集團則采取了完全不同的模式,，即基本上酒店的物業(yè)都是自己持有,。鄭志雯說，公司計劃投資11億美元建設自己的酒店,，而不是租物業(yè)開酒店。這說明,，新世界不僅看好中國的酒店市場,，而且看好與之相關的商業(yè)房地產(chǎn)。

????客源是酒店業(yè)者最關心的問題,。目前,，喜達屋集團在中國的酒店中，一半的客人是中國人,，另外一半則是國際客人,。在日本，喜達屋的酒店90%都是本地客源,。董錫文認為,，中國也會向日本的趨勢發(fā)展。新世界酒店集團與喜達屋相比,，缺乏國際資源,。事實上，鄭志雯說,，目前酒店的客人75%是內(nèi)地人,，將來酒店也主要針對內(nèi)地市場——公司的服務理念就是“現(xiàn)代東方待客之道”。為把握中國市場機遇,，喜達屋集團還投資建設了一個全漢語訂房引擎軟件,。去年，公司在廣州投資了一個訂房中心,，員工已經(jīng)從幾十人發(fā)展到目前的200多人,，預計今年會達到400人，是公司最大的訂房中心,。

????未來開這么多酒店,，人才對喜達屋或者新世界酒店集團都是非常大的挑戰(zhàn),。比如，新世界在五年之內(nèi)會新增6,000多名員工,，即從現(xiàn)在的3,000名增加到9,000名,。員工的培訓，以及找到這么多合格的員工,，都是非常繁重的工作,。相較而言，喜達屋顯示出了作為酒店管理集團的優(yōu)勢,。據(jù)董錫文介紹,，公司已經(jīng)與30多家大學的在校生建立了聯(lián)系，這些學生一畢業(yè)就會進入酒店工作,。廣泛的網(wǎng)絡,、強大的中央系統(tǒng)和已經(jīng)具備十幾年本地經(jīng)驗的管理團隊，也為其培訓新員工打下了良好的基礎,。