公司樓下就有一家臨期食品超市，前段時間閉館調(diào)整,，問了一下原因,，結(jié)果不是因?yàn)樯獠缓?，是生意太好，不夠賣的,。店內(nèi)銷量最好的產(chǎn)品是各類零食,，可能因?yàn)槭寝k公樓商圈，目標(biāo)人群的這類需求旺盛,。

但需要說一個一般人不會去了解的事實(shí),，當(dāng)你查看批量生產(chǎn)的面包、餅干或者零食的保質(zhì)期時,，如果保質(zhì)期超過一天,，那么這些食品肯定含有丁基羥基甲苯或者其他類似防腐劑。

丁基羥基甲苯主要是一種主要的內(nèi)分泌干擾物,，作用與雌激素類似,。是你最不希望你孩子吃到的東西，因?yàn)榇萍に貢?dǎo)致脂肪堆積,，讓女孩性早熟,，或讓7歲男孩都能長出乳房。

可能你認(rèn)為我怎么知道,，因?yàn)檫x擇后半輩子從事健康管理行業(yè),，就是為自己和家人的健康。如果你還需要更多的理由,，那在丁基羥基甲苯的眾多商業(yè)用途中,，有一個就是它會被用于制造尸體防腐劑。我說的是真的,。

我個人總感覺臨期食品與剩食采購在食品安全性和監(jiān)管方面,，前者遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于后者，在香港有食品安全署和社會福利部門共同發(fā)起和監(jiān)管,，把餐館和酒店采購過剩的食物統(tǒng)一收集,，制作成福利餐，三個葷菜兩個素菜,，一碗例湯,，共計才12港幣

鑒于國家的政策導(dǎo)向，加上此前袁隆平先生仙逝,，有關(guān)珍惜糧食的話題熱度不減,。據(jù)統(tǒng)計，中國每年浪費(fèi)的糧食達(dá)到約3500萬噸,，接近總產(chǎn)量的6%,，數(shù)據(jù)驚人。把臨期食品銷售做成專賣店,，一方面大超市等供貨商家可以釋放庫存壓力,，大幅減少浪費(fèi),，另一方面也滿足了部分消費(fèi)者的購物需要，屬于一個“雙贏”的好事,。
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但是,，也存在一些問題。比如,，多數(shù)臨期食品商家同時銷售國產(chǎn)和進(jìn)口食品，有的食品是“雜牌”,，來源不明,；疫情大背景下，也有部分顧客不敢購買進(jìn)口食品,。貨源的食品安全問題能否得到保證,，始終是消費(fèi)者關(guān)心的事情。
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其次,，即便是未過期,，但臨近過期，也是放了比較長的時間,，不能保證食品質(zhì)量一定是“正?！钡模€是存在出現(xiàn)劣變的可能性,。一旦臨期放成了“過期”,，也不排除有不良商家為了短期利益而偽造日期，欺騙消費(fèi)者,。目前,，有關(guān)部門對臨期食品行業(yè)尚未出臺相應(yīng)的監(jiān)管措施。
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此外,，有些顧客喜歡在網(wǎng)絡(luò)平臺購買,，物流的時間也需計算在內(nèi)。臨期食品雖然很便宜,，還是要計算好消耗量和保質(zhì)期,，量力而行。

臨期食品以前看來不過單純是一些快要過期的產(chǎn)品,，但現(xiàn)在大家生活水平提高以后,，反而更有理性消費(fèi)和節(jié)約意識，尤其是年輕人不再單單只尋求炫耀型消費(fèi),。臨期食品并非不能食用,，如果就因?yàn)榭煲^期而扔棄的話，反而是一種浪費(fèi),。

而去年發(fā)生的新冠疫情,，可以說為近期食品的逆勢增長創(chuàng)造了窗口期,，很多商家把滯銷的產(chǎn)品囤起來，并在生活常態(tài)化之后低價銷售,，大量的臨期食品涌向市場,，大家消費(fèi)的品類選擇也一下多了起來，而臨期食品的經(jīng)銷商也應(yīng)運(yùn)而生,。

還不是窮的原因嘛,，我經(jīng)常到沃爾瑪臨期貨架撿便宜，兩塊錢一碗泡面買回來很開心,，現(xiàn)在的商品包裝越來越漂亮,，東西越來越貴，我不接受,。

沒過期又便宜 堪稱不用拼的拼多多