可口可樂將更新“零度”配方,,原料和成分不變
裕棠
就個人而言,,我對零度可樂沒什么好感。依稀記得第一次喝零度的時候,,被它的味道嚇到,,怎么有這種毫無風(fēng)味的可樂。但是不得不說,,零度可樂是現(xiàn)在元氣森林這種倡導(dǎo)“零糖零脂零卡”的開山鼻祖,。
零度可樂的主要賣點就是“零糖”并且保留可樂的風(fēng)味,但是有許多人質(zhì)疑零度可樂是否真的無糖,?實際上,,零度可樂是將平常的糖換成了阿斯巴甜、安賽蜜和蔗糖素(又稱“三氯蔗糖”),,這三種都是人工合成的甜味劑,,并不屬于糖類。在一定意義上零度可樂的熱量可以忽略不計,,所以才會聲稱零糖,。
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如今可口可樂再次對于原來的零度可樂進行包裝以及配方上的改進,也有可能是嗅到了如今飲料市場上刮起的零糖零卡的新風(fēng)潮,,改進口感之后的零度可樂是否能獨占鰲頭,,還有待發(fā)現(xiàn)。
Chloe Zhao
作為減肥大軍中的一員,,我平時挺喜歡買零度可樂,,因為含氣,喝了以后有飽腹感,,又不含糖,,十分有利于瘦身。而且其實喝久了,,還是不難分別零度可樂和正??蓸返膮^(qū)別:正常可樂很甜,、很“好喝”,;零度可樂不難喝,但是上來口味有點“楞”,,如同“更短暫還會戛然而止的碳酸刺激感”,,喝完以后,,嘴巴里還會有種阿斯巴甜的澀中帶膩的“后味”。
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觀察市場上,,追求健康早已成為飲料消費的主流趨勢:據(jù)澎湃新聞,,2014年,中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模僅為16.6億元,;2020年,,數(shù)字已增長至117.8億元,年復(fù)合增長率高達38.69%,。不過,,雖然養(yǎng)生重要,如果“難喝”,,也會嚇退消費者:這次更新包裝和配方,,讓人不禁好奇新口味是什么樣的,不過再怎么變化,,估計甜味劑也無法完全替代糖的口感,。但是,對于可口可樂而言,,不斷推出更符合消費者口味的新產(chǎn)品,,盡量讓口味和健康并駕齊驅(qū),也是這個已經(jīng)有 130多年歷史的老牌飲料公司吸引客戶,、提振業(yè)績的必要舉措,。