消費(fèi)是國民經(jīng)濟(jì)的三駕馬車之一，在以國內(nèi)大循環(huán)為主的經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)型當(dāng)中,，盤活國內(nèi)消費(fèi)是最關(guān)鍵的,。宏觀數(shù)據(jù)顯示我國居民消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng)，但這種增長(zhǎng)還不夠均衡和充分,。

一方面高消費(fèi)主要在人均收入水平較高的京滬等一線城市,，很多下沉市場(chǎng)的需求還有待釋放；另一方面食品和住房剛需仍是居民消費(fèi)的主要部分,，高檔消費(fèi)品和文化比重所占的比重還比較低,。數(shù)字化電商和移動(dòng)支付可以作為開拓縱深市場(chǎng)的工具，進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需,，增強(qiáng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,。

食品一方面是活下去的需要，一方面我們除了飲食男女,，我們的生活真的進(jìn)化了嗎,？