“陽澄湖“大閘蟹身世之謎被破解
2021-10-25 17:40
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近日,，有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，市面上許多聲稱來自“陽澄湖”的大閘蟹,，實則并非產(chǎn)自陽澄湖。甚至有部分企業(yè)和消費者玩起了文字游戲——以“陽澄湖”為注冊商標(biāo),，從而在包裝上標(biāo)稱“陽澄湖大閘蟹”,；抑或是從其他地方養(yǎng)殖，再從陽澄湖鎮(zhèn)發(fā)貨,，讓消費者誤以為是陽澄湖大閘蟹,。 | 相關(guān)閱讀（北京商報）
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高倉龜
Let it go
這幾年以來，大閘蟹,、小龍蝦成了食物消費品里面的網(wǎng)紅,，小龍蝦大多數(shù)都差不多。但是大閘蟹的話就因為產(chǎn)地不同,，被分成了三六九等,，有了鄙視鏈。而出產(chǎn)于陽澄湖的大閘蟹也因為個兒大,、肉多,、黃多，多年來位居大閘蟹鄙視鏈頂端,。不過,，陽澄湖大閘蟹供不應(yīng)求，也導(dǎo)致了一系列市場亂象,。比如之前大家就有所耳聞的,，很多時候其他湖中的大閘蟹到了后期，就會被運到陽澄湖養(yǎng)護(hù)一段時間,，然后就成了陽澄湖大閘蟹,。這樣的現(xiàn)象不在少數(shù)，這就需要市場監(jiān)督部門的規(guī)范了,。
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