現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就是萬(wàn)億的市場(chǎng),，實(shí)際上哪有那么多萬(wàn)億級(jí)別。不過(guò)是方便給品牌講故事罷了,。

首先,，冷靜的說(shuō)，我覺(jué)得預(yù)制菜這個(gè)東西,，壓根兒不是好賽道,。預(yù)制、半成品菜這種東西主打是為了迎合懶人,，問(wèn)題的關(guān)鍵在于都市懶人根本不會(huì)進(jìn)廚房,，這個(gè)大前提都沒(méi)搞清楚，感覺(jué)是一廂情愿,。而真正愿意進(jìn)廚房做飯的人不會(huì)傾向于買(mǎi)預(yù)制菜,，因?yàn)閮r(jià)格貴且不一定合口味，還難以保證新鮮,。況且同質(zhì)化的食品很難形成購(gòu)物粘性,，轉(zhuǎn)換成本極低，我平時(shí)吃外賣(mài)還要天天換店換菜呢,。

要我說(shuō),，懶人飲食很長(zhǎng)一段時(shí)間還是得交給外賣(mài)。不過(guò)有些外賣(mài)小店似乎早就開(kāi)始用“預(yù)制菜”了,，所以如果說(shuō)有大量需求,，那供應(yīng)外賣(mài)店這個(gè)層面還是有可能。