天價(jià)榨菜不值得大驚小怪,，更值得和更需要關(guān)注的是“榨菜指數(shù)”,。

坊間有傳涪陵烏江榨菜推出了888元的沉香禮盒榨菜，而媒體報(bào)道更追索到涪陵烏江榨菜之前也曾推出過1500元的高價(jià)榨菜,。其實(shí)無論是賣888元,，還是賣1500元，無論是沉香禮盒,，還是金鑲玉砌,，一方面只要沒有強(qiáng)買強(qiáng)賣，買賣雙方都是平等自愿的交易就無可厚非,；另一方面只要還有其他價(jià)格和品牌的榨菜可以自由選擇和作為替代品,，那就更沒有什么值得大驚小怪的了，無非是一個(gè)愿打,、一個(gè)愿挨的市場自主行為罷了,。至于買者是自己下飯用，還是送禮用,，那也是個(gè)人私域的問題,，而至于是否涉及以天價(jià)榨菜行賄受賄的事情，則是屬于另外一個(gè)層面的與榨菜價(jià)格本身無關(guān)的事情了,。

推出天價(jià)榨菜,，從廠家而言無非就是兩個(gè)目的。第一,、以高定價(jià)來進(jìn)行客群分層,，以滿足部分顧客對高品質(zhì),、華麗包裝榨菜的需求，同時(shí)也為公司創(chuàng)造更多的盈利空間與獲利可能,；第二,、以榨菜這種最平淡無奇的、單價(jià)較低的日常消費(fèi)品出圈兒的定價(jià)行為來吸引眼球,，以作低成本的品牌推廣和市場營銷,。而引發(fā)大量關(guān)注以及媒體報(bào)道、評論和坊間對這一反常事件的議論,，正是經(jīng)典的事件營銷術(shù)中求之不得的事情,。

所以，關(guān)于天價(jià)榨菜,，確實(shí)沒有什么值得大驚小怪和值得關(guān)注的,。天價(jià)榨菜如同奢侈品一樣，本來也不會有太大銷量,，既不會影響行業(yè)基本面,，也不會影響CPI。如果你太過關(guān)注此事并加以議論和評論,，那么你就很有可能被這一早就被多個(gè)廠家玩爛了的營銷之術(shù)給利用了,。

不過話說回來，作為低單價(jià),、高頻率,，方便食用和佐餐的快速消費(fèi)品的“下飯菜”，普通榨菜的價(jià)格和銷量確實(shí)反而更值得關(guān)注,。因?yàn)檎ゲ耸巧鐣讓芋w力勞動者,，也就是在外打工的低收入群體的日常消耗品之一，與電力和貨運(yùn)作為反映經(jīng)濟(jì)晴雨表的“克強(qiáng)指數(shù)”一樣,，“榨菜指數(shù)”也是與低收入群體的就業(yè)狀況高度相關(guān)的,。因此，無論是銷量還是價(jià)格的變動,，無不體現(xiàn)著“榨菜指數(shù)”的變動,，這是與廣大低收入群體的就業(yè)狀況緊密相關(guān)的，而不僅僅是是榨菜廠商的營收與業(yè)績的問題,。

尤其在目前國內(nèi)外經(jīng)貿(mào)形勢發(fā)生巨變,，國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)結(jié)構(gòu)隨之發(fā)生劇烈調(diào)整，而經(jīng)濟(jì)下行與雙循環(huán)模式之下增長乏力,、滯漲壓力巨大明顯的當(dāng)今,，占有較大比例的低收入群體的就業(yè)狀況、收入狀況對于社會穩(wěn)定和消費(fèi)走勢的影響是不言而喻的,。如果真的關(guān)心宏觀經(jīng)濟(jì)和國計(jì)民生,，就更應(yīng)多多關(guān)注普通榨菜的價(jià)格和銷量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場結(jié)構(gòu)的變動,，從中去發(fā)掘反映低收入群體就業(yè)狀況及其變化的“榨菜指數(shù)”,，并將“榨菜指數(shù)”所反映的底層民生的真實(shí)狀態(tài)和應(yīng)對、改進(jìn)措施與建議傳達(dá)給社會公眾與決策層,，為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)定運(yùn)行添磚加瓦,。

榨菜、方便面和掛面這類產(chǎn)品都是基本生活消費(fèi)品,，雖然漲價(jià)對普通人的生活并不會有太大的影響,，但他們卻成了經(jīng)濟(jì)通貨膨脹的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。因此,，這些產(chǎn)品的漲價(jià)引發(fā)了這么多的關(guān)注,，普通消費(fèi)者更加擔(dān)心的并不是吃不起榨菜和掛面，而是生活成本的全面提高,，今年的菜價(jià)也是非常的貴,。
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統(tǒng)一的“滿漢大餐”方便面賣到30元一碗我是能理解的，畢竟這也就是3元普通版方便面的十倍,，對于很多白領(lǐng),，一餐午飯就要40-50元的情況下，這30元嘗嘗新鮮還是可以的,。但這個(gè)888的榨菜就有點(diǎn)太離譜了,，可能是普通版的五十倍的價(jià)格，因此是噱頭無疑了,，推出這個(gè)的作用就是為了制造話題帶流量,。

當(dāng)然，對于高端人群,，很有可能不在乎這888元,，嘗嘗鮮倒也是可以的，不過要想形成持續(xù)的消費(fèi),，這斷無可能,，越是有錢人，越難收智商稅,。