如果說科技企業(yè)的盡頭是金融，那么飲料企業(yè)的盡頭就是白酒,。

白酒在我國的地位不必多言,，貴州茅臺憑借一己之力成為了A股市值最高的企業(yè)，超過了所有國內(nèi)的高科技企業(yè),。五糧液的市值在深圳證券市場也是數(shù)一數(shù)二的存在,。

換句話說，別的國家以科技為主,，我國的證券市場以白酒為主,。

白酒為何如此受到資本市場的喜愛呢,？因?yàn)榘拙凭拖袷巧蟼€世紀(jì)的保健品，成本極低,，售價極高,。

高端白酒也同樣有這個特點(diǎn)。不同的是,，保健品有沒有作用沒人知道,，而白酒的作用立竿見影。

因此,，不管是做什么行業(yè)的企業(yè)都想要進(jìn)軍白酒市場,，這比印鈔機(jī)還要猛。

在利潤的驅(qū)使下,，老牌飲料巨頭娃哈哈推出了自己的白酒品牌宗帥家酒,。建議零售價高達(dá)1388元/瓶，比飛天茅臺的建議零售價少了111元,。

對于這個定價,，不少人可能要問誰給的勇氣了？

我們先不問,，我們來看下娃哈哈最近10年的心路歷程,。

在10年前，娃哈哈是國內(nèi)飲料領(lǐng)域的一哥,，宗慶后也一度成為中國的首富,。

不過隨著農(nóng)夫山泉的崛起，娃哈哈似乎成為了“明日黃花”,。農(nóng)夫山泉在2020年成功上市,，低調(diào)的鐘晱晱成為了中國新的首富，超過了馬化騰,、馬云,、黃崢等一眾科技富豪。

這個時候人們才意識到原來賣水這么賺錢,。更加不可思議的是,，鐘晱晱曾經(jīng)是娃哈哈的代理商，這算是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的代表,。

作為師父,，看到徒弟出師當(dāng)然很開心；不過作為競爭對手,，看到農(nóng)夫山泉這么厲害,，內(nèi)心只能焦慮。

娃哈哈怎么才能再次超越農(nóng)夫山泉呢,？或許礦泉水并不是好主意,，其他飲料好像也很難,。

既然白酒的毛利率比礦泉水的毛利還要高，那么為什么不直接做白酒呢,？或許這個是指引娃哈哈進(jìn)軍白酒市場的主要原因,。

值得注意的是，娃哈哈并不是第一次做白酒,。早在2013年,，娃哈哈就與茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)進(jìn)行合作推出了領(lǐng)醬國酒，瞄準(zhǔn)中高端白酒市場,，建議零售價為688元/瓶,。

這款酒無論是名字上，還是包裝上具有明顯的金醬酒業(yè)風(fēng)格,，并沒有在市場上激起什么水花,。

失敗之后的娃哈哈并沒有放棄對于白酒的關(guān)注，近日又推出了高端白酒品牌宗帥家酒,。

這款酒就很有意思了,，首先，定位上直接瞄準(zhǔn)了貴州茅臺,，這是需要很大魄力的,，一個新的白酒品牌一上來就敢對標(biāo)貴州茅臺的沒有幾個；

其次,，包裝上大概率借鑒了飛天茅臺的包裝,。乍一看以為是貴州茅臺呢，細(xì)看才知道這是宗帥家酒,。不僅僅是外包裝像極了飛天茅臺,，酒瓶本身的設(shè)計也像飛天茅臺。最經(jīng)典的就是瓶身的兩條紅繩,，跟飛天茅臺相差無幾,；

最后，白酒名字具有較強(qiáng)的宗慶后風(fēng)格,。因?yàn)樗男站褪亲?，這款酒的名字是宗帥家酒。這里邊具有一定的自戀成分,，不過可能會很有效,。宗慶后給宗帥家酒融入了一個故事，宗帥并不是指宗慶后,，而是指宗姓的名人祖宗宗澤。

據(jù)了解,，宗澤是宋朝抗金名將,，是當(dāng)時的副元帥,，他本人膽識過人、剛毅豪爽,。這款酒將宗帥的威武之勢融入到了千年酒魂之中,。

不管這款酒未來的銷量如何，至少看到了很多創(chuàng)業(yè)當(dāng)中的知識點(diǎn),。

第一,、定位。沒有定位的產(chǎn)品只是產(chǎn)品,，有了清晰定位的產(chǎn)品就是品牌,。產(chǎn)品做得再好都不如品牌效應(yīng)來得實(shí)在；

第二,、蹭熱點(diǎn),。可能宗帥家酒的包裝有原創(chuàng)性,，但是很難擺脫蹭茅臺熱點(diǎn)的嫌疑,。蹭熱點(diǎn)其實(shí)沒有什么不好，這是大多數(shù)企業(yè)快速起家的秘訣,，它的試錯成本最低,；

第三、故事思維,。一個不會講故事的品牌只是一個二流品牌,，不管是LV還是百歲山，都是講故事的經(jīng)典代表,。從宗慶后的角度來看,，選用宗澤的故事來植入白酒中，是一個很好的故事思維,；

第四,、代工思維。這款酒并不是娃哈哈自己生產(chǎn)的,，而是由合作企業(yè)代工生產(chǎn),，娃哈哈只是用自己的渠道銷售這款酒而已，這是大多數(shù)頂級企業(yè)的思維,，可以大幅度提高效率,，降低試錯成本。

那么問題來了,，大家看好這款白酒嗎,？

我個人還是不太看好的，因?yàn)楦叨税拙撇惶m合蹭同行白酒企業(yè)的熱點(diǎn)，這會讓人感覺矮人一截,。另外,，娃哈哈選用的故事并不是耳熟能詳?shù)模蛟S用岳飛會更好一點(diǎn),。沒必要因?yàn)樽约盒兆?，白酒就引用宗姓英雄。到最后可能只有姓宗的人購買,，其他人并沒有太大感覺,。

當(dāng)然，以上只是我個人的一點(diǎn)淺見,，歡迎大家交流探討,！

從2035年人均20000+美金GDP節(jié)點(diǎn)倒推，未來15年以上的大消費(fèi)市場,，也真切當(dāng)?shù)闷鹉蔷淝晡从兄笞兙郑?br /> 東亞黃河和長江澆灌的這塊大陸上的人們實(shí)質(zhì)上,，萬千年來，從來沒有如此富裕過,；所以的,，任何以過往傳統(tǒng)視角看今天的產(chǎn)品，大都頗具商榷……
以2035年人均GDP20000+美元倒推,，比2000年的人均消費(fèi)力多出來五六倍,，加之正態(tài)分布下均值提升以及高消費(fèi)群體的擴(kuò)大，消費(fèi)就在那里,，就看你的產(chǎn)品力行不行……

具體到酒類市場,，剛需產(chǎn)品，就像有人的地方必然有八卦,，有人的地方必然會有酒,，各式各樣，各種品類……

酒類市場本身千態(tài)萬變,，實(shí)質(zhì)著實(shí)難以懂得,；2021年的冬季，北京順義朝陽的各種餐聚的場景中,，除了香檳紅酒年份白,，漸漸多了些一款叫做梅見的青梅酒；一段時日之后,，才知道這是餐館里總是滿擺的果立方江小白旗下的新品類……

江小白于酒來說出自于00年代的金六福,，說起品牌史話，幾乎乏陳可新,；但是的,，如今其擁有了屬于自己的酒品元宇宙-不知不覺潛入各位的餐聚酒杯……

所以的，只要以醇厚悠長醬匠心做醬香，哇哈哈的新白酒,，未來可期……

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新消費(fèi)和新茶飲的興起,，讓哇哈哈和匯源這樣的老牌飲料市場前景越來越暗淡，匯源也就算了,，娃哈哈未來要怎么轉(zhuǎn)型，大家都很關(guān)注,。卻沒有想到是這么一個急轉(zhuǎn)彎,，從賣飲料直接轉(zhuǎn)向了賣酒，而且一上來就是劍指高端白酒市場,，連價格都超過了茅臺,。一時讓人不知道如何評價。娃哈哈到底是要真的進(jìn)軍“肥的流油”的白酒市場呢,？還是偶爾為之,，有點(diǎn)讓人摸不著頭腦，而已經(jīng)培育多年的消費(fèi)者心智,，可能也沒有那么容易被扭轉(zhuǎn)過來,。

娃哈哈是在用多元化的新聞來保持曝光度,？

在寫這篇之前，我先是重新看了一下企業(yè)多元化戰(zhàn)略的相關(guān)知識,，本來我以為是不是娃哈哈在多元化戰(zhàn)略上有疏漏的地方,。

然后，我又搜了一下“娃哈哈的多元化”,，好家伙,，不得了，網(wǎng)上關(guān)于娃哈哈多元化的文章近10年來一直屢見不鮮,，這樣看來是我之前沒有過多的關(guān)注它---而從這些文章也可以窺探出娃哈哈在多元化的嘗試過程中,，肯定對自身的業(yè)務(wù)延伸進(jìn)行了無數(shù)遍的梳理，那我再去談什么企業(yè)多元化戰(zhàn)略,，就不明智了,。

我們先來了解一下，這些年來娃哈哈已經(jīng)進(jìn)行過的多元化嘗試,。

2002年,，娃哈哈就兼并了涪陵地區(qū)的酒廠，投入巨資開發(fā)中高檔產(chǎn)品,，推出一款名為“白露醇”的白酒產(chǎn)品,；
2010年高調(diào)宣城進(jìn)軍嬰幼兒奶粉領(lǐng)域，推出愛迪生奶粉；
2012年進(jìn)入零售業(yè),，首家娃歐商場開始營業(yè),；
2013年高調(diào)進(jìn)入白酒行業(yè)，推出領(lǐng)醬國酒,，瞄準(zhǔn)中農(nóng)高端白酒,，定價688元/瓶
2014年推出娃哈哈富氧水
而最令現(xiàn)今的眾人想不到的是，娃哈哈早在2001年就成立了“娃哈哈童裝有限公司”,，并且在2002年半年時間內(nèi),，就實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億元，而后來因?yàn)槎ㄎ缓凸芾淼葐栴},，到現(xiàn)在可以說直接消失了,。
還有，娃哈哈2020年開過奶茶店,，還成立了機(jī)器人公司,，多元化跨度之大，令外界咋舌,，但基本沒有好的下文了,。

而在飲料產(chǎn)品端，除了礦泉水,，目前銷售還可以的就剩下AD鈣奶,、營養(yǎng)快線了，其他的非?？蓸?，格瓦斯啥的在很多城市幾乎找不到了。

在互聯(lián)網(wǎng)上做了一番新聞考古之后,，我也有點(diǎn)凌亂了---目前看來,，娃哈哈多元化幾乎是個無解的難題啊。

多元化無非還是資金端,，產(chǎn)品端,，管理端，銷售端,，生產(chǎn)端五個環(huán)節(jié)的問題：

感覺憑娃哈哈的資金實(shí)力,，資金端/生產(chǎn)端肯定都不是問題；
銷售端憑借多年沉淀的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)該也沒啥大問題--最多就是部分產(chǎn)品的定位跟銷售端存在沖突,；
管理端也應(yīng)該是成熟的--就是有一點(diǎn)“企業(yè)文化”可能存在跟“多元化”相左的地方,，但這點(diǎn)外人很難看得很透；
最后,，產(chǎn)品端,，多元的產(chǎn)品定位還要市場認(rèn)同,，如果市場不認(rèn)同，那娃哈哈必然要往管理端/銷售端/生產(chǎn)端/倒推才行,，而之前多次多元化失敗,，娃哈哈應(yīng)該倒推過多次了吧？,？

然而,，倒推下來，現(xiàn)在又要直接對標(biāo)茅臺,，推出純高端白酒,？

講真，我【非常不看好】娃哈哈這款“宗帥家醬酒”,。

稍等！難不成,！娃哈哈這種大張旗鼓的多元化宣傳,，實(shí)際上是在替代一部分廣告，來保持市場曝光度,，以此來賣更多的礦泉水,？？,？若果真如此,，那連“多元化”本尊都要甘拜下風(fēng)了！哈哈哈

說實(shí)在看到娃哈哈大規(guī)模的跨界賣醬香酒,，很多人都會很奇怪，這種酒還有人買嗎,？而且這么高的價格貴過茅臺真的會有大家能夠認(rèn)可嗎,？
首先客觀的說，對于當(dāng)前的娃哈哈來說,，去大規(guī)模的銷售白酒這件事情倒不是一件特別讓人意外的事情,，畢竟娃哈哈大規(guī)模的進(jìn)行市場跨界，其實(shí)不是現(xiàn)在的事,，2013年,，娃哈哈宣布進(jìn)軍白酒行業(yè)，斥資億元與金醬酒業(yè)合作成立了貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)領(lǐng)醬國酒業(yè)有限公司,，推出了2013年版的領(lǐng)醬國酒,，定價在100-400元。從單純賣酒的角度來說,，娃哈哈賣酒其實(shí)已經(jīng)是很正常的現(xiàn)象了,，畢竟對于之前的娃哈哈來說,，由于其本身的酒的價格并不太高，所以大家也都比較能夠接受,，畢竟對于一個飲料企業(yè)來說,，無論是可口可樂還是其他的飲料巨頭涉足酒精市場都是很正常的現(xiàn)象，這也是飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段之后要獲得多元化利潤的一個必然傾向,，所以在這樣的大趨勢的情況下,，娃哈哈進(jìn)行大規(guī)模的賣酒，其實(shí)并不讓人意外,。
其次娃哈哈跨界賣這種醬香酒的話,，其實(shí)讓人比較意外的是，憑什么敢定這么高的價格,，畢竟在中國當(dāng)前肯定如此高價的酒其實(shí)并不多,，基本上都是那些比較大牌的酒類企業(yè)，除了大家熟悉的貴州茅臺之外,，還有就是五糧液,、瀘州老窖等一些比較知名的酒企，畢竟這種高端白酒市場的接受程度,，實(shí)際上更多的是跟歷史傳承相關(guān),，如果一家企業(yè)歷史傳承度不夠，市場影響力不足的話,，售賣這么高的價格,，很有可能就會出現(xiàn)賣不出去甚至被市場所排斥的現(xiàn)象。所以娃哈哈大規(guī)模的售賣醬香酒,，讓人感覺是很奇怪,，也很莫名其妙，而且這種酒的價格又定價過高,，如果是單純從酒類產(chǎn)品的銷售來看,，娃哈哈的這種銷售策略無疑是有問題的。
第三,，那么我們要分析這種貴過茅臺的娃哈哈的醬香酒,，其核心邏輯到底是什么呢？其實(shí)邏輯很簡單,，就是通過過高的標(biāo)價其實(shí)是推動市場影響力的作用,，如果他單純就是按照內(nèi)購的這種價格500多元一瓶去賣的話，實(shí)際上真的不會有什么人去買,，但是他通過零售價達(dá)到1388元一瓶,，很多人就會開始關(guān)注，畢竟這么高的價格已經(jīng)足以影響市場對他的判斷了,，這也讓它成為了市場關(guān)注的焦點(diǎn),，在這樣的大背景之下,，其實(shí)娃哈哈無疑用這種過高定價給自己打造了一個比較特殊的市場影響力的事件性營銷，通過這種事件性營銷,，成功的讓消費(fèi)者知道了這個酒,，那么既然如此的話，其實(shí)反而能夠讓娃哈哈有比較好的市場影響力,，如果這個時候娃哈哈再通過比較低的內(nèi)購的這種500多塊錢的價格來售賣的話,，其實(shí)反而能有不錯的市場表現(xiàn)，所以這么高價其實(shí)就是個市場營銷的噱頭,，這無疑才是娃哈哈真正的邏輯,。

茅臺有茅臺會，是政商權(quán)力利益的在嚴(yán)查腐敗今天依然低調(diào)的存在,；難道哇哈哈也搞一個娃哈哈會,，學(xué)著茅臺從政商界垂直打造品牌？

關(guān)鍵是哇哈哈自己的預(yù)期目標(biāo),，看價格,，應(yīng)該是對標(biāo)茅臺，不過,，茅臺的品牌價值不是一朝一夕可以超越的，拿什么去說服商務(wù)人士,，拿什么去為這款產(chǎn)品背書,？都沒有提到，只是說茅臺鎮(zhèn),，這個恐怕不行,，直接點(diǎn)，讓宗老自己出面打廣告,，起碼名氣先有了