3·15晚會曝光“土坑酸菜”問題,，當?shù)剡B夜查封，涉事企業(yè)回應
2022-03-16 12:30
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3月15晚間,，央視3·15晚會曝光“土坑酸菜”存在嚴重食品安全問題,。對此，統(tǒng)一,、肯德基皆否認與插旗菜業(yè)存業(yè)務往來,。統(tǒng)一在當晚發(fā)布的致歉聲明中表示，最近五年內,，插旗菜業(yè)已不再是統(tǒng)一酸菜包原料的供應商,。另外，岳陽市委市政府第一時間調度處置,；涉事地黨政主要領導率領由市場監(jiān)管,、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法組，連夜趕赴涉事企業(yè),，對所有產品全部就地封存,，對企業(yè)的相關人員予以控制。 | 相關閱讀（每日經濟新聞）
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廈大沖啊
每年的3.15晚會都能把一些大品牌“錘爆”,，在餐飲領域,，因為鏈條太長，企業(yè)一般很難掌控下面供應商的行為,，而在中國的餐飲領域,，真正到了下面的小企業(yè)，絕大多數(shù)都不會很合規(guī),，這次的老壇酸菜被曝光,，可能只是冰山一角。
因此,，對這兩家企業(yè)無論怎么重罰,，也都很難系統(tǒng)性地解決食品行業(yè)面臨的困境。食品安全依靠的可能也不僅僅是嚴苛的法律和執(zhí)行,，或許還需要從經濟的角度去思考和解決問題,，那就是不斷推動小、散,、弱食品加工企業(yè)的不斷整合,，也許成為大企業(yè)的時候，就會更加在意自己的聲譽,，犯錯的成本會更高,。
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蘋果用戶28428
二問：權力部門早干嘛去了，是不是海陸豐販毒村翻版,？查封依據(jù)什么,，難道僅憑媒體報道？
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