西方快餐從俄羅斯撤退留下空白
2022-03-28 15:30
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西方餐飲巨頭撤離后留下的快餐市場空白,,讓包括俄羅斯本土企業(yè)在內(nèi)的餐飲行業(yè)暗流涌動。誰能利用麥當(dāng)勞關(guān)門后的“時(shí)間窗口”占領(lǐng)俄羅斯餐飲市場,?麥當(dāng)勞走后是否給中國餐飲企業(yè)留下機(jī)會呢,?華宇集團(tuán)董事長紀(jì)文楠在接受采訪時(shí)表示,“機(jī)會不大,,影響很小”,。他表示,中俄餐飲文化區(qū)別較大,俄羅斯人的飲食習(xí)慣偏向歐美,,因此美式快餐更符合俄羅斯人口味,。 | 相關(guān)閱讀(環(huán)球時(shí)報(bào))
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吳思佳
基金副經(jīng)理,、家有小萌娃、美劇愛好者
土耳其連鎖快餐品牌Chitir Chicken也是一個炸雞,、漢堡品牌,。美國和西方企業(yè)在俄羅斯閉店,土耳其想進(jìn)駐,。從俄羅斯媒體和各大商超的傳遞信息看,,Chitir Chicken正在積極推進(jìn)。
這里我要說的是歐美的這些連鎖企業(yè)為什么要從俄退出,?是因?yàn)闅W美對俄羅斯的制裁,?還是因?yàn)橐咔椋窟€是從局勢的發(fā)展將給他們的經(jīng)營造成不利,?我沒有看到俄羅斯對這些連鎖企業(yè)制裁或要求退出的報(bào)道,那么問題可能出在這些歐美的連鎖企業(yè),。上面我的幾點(diǎn)疑問,,無論哪方面都會影響到這些企業(yè)的生存。
企業(yè)是以盈利為目的,,沒有盈利就不能生存?,F(xiàn)在的俄烏戰(zhàn)爭,歐美的制裁讓奢侈品都撤出了俄羅斯柜臺,,所以我們有理由相信,,在俄羅斯的這些歐美連鎖企業(yè)在多重壓力下,日子并不好過,。那么,,土耳其企業(yè)進(jìn)駐日子就一定會好過嗎?
所以,,在當(dāng)前的形勢下,一切都是未知數(shù),?;蛟S歐美這些企業(yè)也只是暫時(shí)閉上眼睛,等它睜開眼睛的時(shí)候,,他還是很厲害的角色,。所以Chitir Chicken進(jìn)入俄羅斯,,如果說是發(fā)現(xiàn)了機(jī)會,但還是要按照商業(yè)規(guī)則,,把自己真正的經(jīng)營起來才是最重要的,。從這點(diǎn)上來說,任何一個市場都是機(jī)會,,而且無論對誰,。