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陳赫賢合莊“雪崩”,,有加盟商800萬血本無歸

2022-06-25 18:00
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前幾年依靠跑男火出圈的娛樂明星陳赫,,如今“陷”在賢合莊,“跑”不出來,。賢合莊是一家鹵味火鍋品牌,,陳赫是賢合莊創(chuàng)始人,也是賢合莊的“招牌”,。在明星效應(yīng)下,,2020年,賢合莊靠加盟一度開出800家門店,。如今,,縮水到500多家,關(guān)店規(guī)模超過了三分之一,。廣州的齊先生加盟了兩家賢合莊,,兩年過去,800萬投資額已經(jīng)血本無歸,。明星餐飲背后的陰影逐漸顯露:頻繁曝出的食品安全問題,、加盟商普遍虧損、品牌管理能力不足,。 | 相關(guān)閱讀(豹變)
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馬隨風

馬隨風

前幾年,,不少明星做起了火鍋生意,至于原因已有無數(shù)文章分析過,,無外乎是火鍋標準化程度高,,加盟模式回款快,明星粉絲效應(yīng)省廣告費等,。

而在這個模式下,,最大的隱含風險就是所謂的粉絲效應(yīng)。過去媒體渠道有限,,明星是稀缺資源,;而現(xiàn)在各種自媒體層出不窮,細化分類下來,各位明星以及主播的粉絲人數(shù)和忠誠度均成規(guī)?;f減,。拿陳赫舉例,除了十多年前的《愛情公寓》和口碑不斷掉線的跑男,,還有什么能讓大家想得起他,?更不用說對他個人的持續(xù)關(guān)注了。當一個明星的關(guān)注的下滑時,,他的價值也就貶值了,。

另外,,天時不利,,也是賢合莊落敗的原因之一。根據(jù)個人的觀察,,火鍋行業(yè)經(jīng)過過去幾年的爆發(fā)式發(fā)展后,,現(xiàn)在似乎也達到了自己的天花板?;疱佭@種東西因為鍋底基礎(chǔ)口味定調(diào)的緣故,,經(jīng)營者很難對菜品做出持續(xù)并具顛覆性的研發(fā)。近期火鍋店各種搶甜品領(lǐng)域蛋糕的卷王操作,,就是很明顯的信號,。這么來看,賢合莊的故事只不過是火鍋行業(yè)大洗牌的開局罷了,。

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周姜燦

周姜燦

明星卷完錢就跑路的事情見怪不怪,,可以預(yù)見未來還會發(fā)生這樣類似的事件,最終損失的是加盟商的加盟費,,如何保障加盟商們的權(quán)益,,更需要法律的約束和相關(guān)部門更有效的監(jiān)管。

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