比植物肉更無(wú)限接近真肉的細(xì)胞肉從實(shí)驗(yàn)室走到餐桌,，這場(chǎng)革命給世界描繪了人與動(dòng)物和諧共存的場(chǎng)景,，沒(méi)有什么比人們吃著牛肉，看著奶牛悠閑的吃?更美的圖畫了,，而我們吃的肉就來(lái)自這頭奶牛,，而且這頭奶牛還會(huì)源源不斷的提供這種細(xì)胞肉。推而廣之,，由細(xì)胞而來(lái)的細(xì)胞肉,，將使人類可吃的領(lǐng)域大大擴(kuò)大了，這是人類的福音,。

有數(shù)據(jù)表明,，碳排放近50%來(lái)自于動(dòng)物，人類要在為了一飽口福而養(yǎng)殖動(dòng)物方面與自然環(huán)境之間做出取舍,，顯然人類是不愿意放棄味蕾的享受,，這也激發(fā)了全世界研究人員對(duì)于尋找肉類替代品的熱情。丘吉爾所希望的想吃雞胸脯為什么不能專生產(chǎn)雞胸脯而不是養(yǎng)整只雞的想法,，已然變成現(xiàn)實(shí),。那么接下來(lái)，有政府的支持,，資本的支持和科學(xué)家的專業(yè)技術(shù),，相信細(xì)胞肉會(huì)無(wú)限接近真肉，并滿足人們對(duì)肉的營(yíng)養(yǎng),、口感,、安全性等方面要求，并且逐漸實(shí)現(xiàn)對(duì)真肉的替代,。我一點(diǎn)都不擔(dān)心人類的接受度,。試想這么多年來(lái)，各種動(dòng)植物都在不斷改良,，大家都是接受了,。相信細(xì)胞肉也會(huì)被人們接受，更何況能夠解決環(huán)境保護(hù)等全人類的大難題呢。