前幾年明星扎堆開餐廳有多熱鬧，這兩年倒閉得就有多落寞,。目前來看,，國內(nèi)做生意成功的明星其實(shí)并不多,，這大概與個人的財(cái)商和背后的“諸葛亮”們有很大關(guān)系。

消費(fèi)高端化的設(shè)定是主要問題之一,。譬如本報(bào)道中提到的LL餐廳,，一份拉面158元注定勸退了不少消費(fèi)者前去高頻消費(fèi)，而追星族中不少人是消費(fèi)能力有限的小年輕,。對于正真的高端人群,，明星的號召力卻又很有限，比起餐廳所有人的名氣,，這部分人更看重主廚的能力,。即便不是因?yàn)榻鸩媳徊樘帲@家餐廳仍然走不遠(yuǎn),。

同質(zhì)化也是主要問題之一,。譬如，早前明星們非常流行開火鍋店,，貌似這種標(biāo)準(zhǔn)化操作程度高的餐飲品類需要的只是資本和好看的裝修就行了,。然而卻忽略了這樣的餐飲店對大家來說打卡的意義高過就餐的需求，而打卡從來都是一次性消費(fèi)的代名詞,。