當(dāng)瑞星咖啡因財(cái)務(wù)問題陷入窘境，國(guó)人對(duì)國(guó)民飲品滿懷失落的時(shí)候,，蜜雪冰城在疫情期間趁勢(shì)而上,，以極高的性價(jià)比異軍突起，讓普通大眾在五元以內(nèi)就能喝到鮮橙所榨的果汁,，并且在各地密集鋪開門店,，甚至將業(yè)務(wù)拓展到東南亞國(guó)家,，逐漸成為了首屈一指的飲品品牌?？梢哉f,，過去兩年間蜜雪冰城的營(yíng)收和規(guī)模翻番背后，離不開其直營(yíng)連鎖和加盟連鎖相結(jié)合的運(yùn)作模式,，同時(shí)建立了自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流和運(yùn)營(yíng)管理體系,，研發(fā)了自己的一套現(xiàn)制茶飲方案。