養(yǎng)殖戶急出售,大閘蟹價格跌破10元,!盤點(diǎn)“大閘蟹平替吃貨地圖”

常州秦時黃精品大閘蟹
做為養(yǎng)殖大戶,可以很清楚的告訴大家,,10元以下大閘蟹每年都有,。大閘蟹是看規(guī)格和品質(zhì)的,,2.5兩以下母蟹價格每年都低于10元一只。相反,,今年因?yàn)樘鞖庠?,大蟹比去年價格還有所提升,如果不是疫情和經(jīng)濟(jì)不景氣,,今年大蟹價格還要更高,。

胡可可
“秋風(fēng)起蟹腳癢”,秋冬吃河蟹也算是中國的一個傳統(tǒng),。做一個美食愛好者,,我個人也是品嘗了大江南北各地的“大閘蟹”,有幸吃過南方的陽澄湖大閘蟹和北方的河蟹,,實(shí)際上本質(zhì)上沒有什么味道的差別,,我覺得更多的是在于產(chǎn)品的包裝和名頭響。
一財(cái)這篇文章,,顯然有些標(biāo)題黨,,10塊錢以下的大閘蟹我聽都沒聽過,那有可能是市場上說的“毛蟹”,,根本是上不了臺面的,,不要因?yàn)檫@樣的市場信息就錯估了真正的價格。實(shí)際上好的大閘蟹,,從來都不便宜,,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)基本上沒有下過30元一只的。而且品質(zhì)越好,,價錢越貴,,一只一兩百的大閘蟹我也曾見過。
當(dāng)然,,市場供需關(guān)系也在一定程度上影響了,,價格很顯然受到疫情的影響,居民的消費(fèi)情緒也受到某種抑制,。這勢必會對大閘蟹這種高消費(fèi)的產(chǎn)品產(chǎn)生影響,,但我相信價格并不會跌太多,而且還會隨著年底節(jié)日的到來而漲價,。
閑適
陽澄湖大閘蟹曾經(jīng)是公款消費(fèi)的必選,,各種規(guī)格的提貨券,包裝都十分精致,,5公5母價格達(dá)1800元,。高速公路上去陽澄湖吃大閘蟹車隊(duì)浩浩蕩蕩,陽澄湖大小酒家更是人山人海,,大閘蟹打出了昆山品牌,。近十年,,隨著公款消費(fèi)的控制,特別是疊加這幾年的疫情,,陽澄湖大閘蟹夕日的輝煌已成歷史,,價格也已經(jīng)恢復(fù)到正常水平了。不過價格跌破10元肯定不是陽澄湖大閘蟹,。從盒馬鮮生App查到,,每只140克至160克的母蟹和190克至210克的公蟹價格都是69.9元,當(dāng)然去陽澄湖買價格也許會便宜點(diǎn),,但絕對不是10元,。當(dāng)然市場上毛蟹每只低于10元是正常的。