星巴克在中國(guó)的挫敗已經(jīng)持續(xù)許久,，與其“苦等”,，不如主動(dòng)求變。我作為一個(gè)多年咖啡愛好者,，從十年前成為星巴克的死忠粉，到五年前轉(zhuǎn)戰(zhàn)瑞幸,，再到近兩年P(guān)eets,、Manner、M Stand等國(guó)內(nèi)外品牌全面開花,，我發(fā)覺自己現(xiàn)在真的很少買星巴克了,。

國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的格局近幾年發(fā)生了質(zhì)的變化。不得不說,，瑞幸最初宣揚(yáng)的培養(yǎng)中國(guó)人的咖啡習(xí)慣,，現(xiàn)在真的應(yīng)驗(yàn)了。我個(gè)人認(rèn)為,，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)份額的擴(kuò)大一定有瑞幸的功勞,。然而，雖然蛋糕大了,，星巴克的增長(zhǎng)份額卻始終交不出滿意答卷,，這說明星巴克的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)不符合現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求了！競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們都在爭(zhēng)相推出價(jià)格更低廉的咖啡新品,，頻率更高,，物美價(jià)廉，而且線上訂單交互界面更簡(jiǎn)潔方便,，那有什么理由不會(huì)吸引更多的消費(fèi)者呢,？因此，曾經(jīng)作為咖啡老大哥的星巴克,，真的要好好深入調(diào)研下中國(guó)消費(fèi)者目前的咖啡習(xí)慣,，主動(dòng)從內(nèi)部求變來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)之變。