中國(guó)人在飲食上習(xí)慣講究食材的新鮮,，因此我們?cè)S多家庭都沒(méi)有將罐頭當(dāng)主要生活食品的需要。畢竟中國(guó)是一個(gè)有著兩千多年小農(nóng)經(jīng)濟(jì)傳承的國(guó)家,，生活節(jié)奏不快，家庭獲取新鮮的食物也相對(duì)便利,。

而歐美國(guó)家以及一些資本主義的亞洲國(guó)家,，因?yàn)楸任覀兏邕M(jìn)入工業(yè)化，家庭生活對(duì)效率的追求也更早形成了習(xí)慣,。罐頭食品無(wú)疑就是工業(yè)化帶來(lái)的高效飲食方式,，因此從出口來(lái)看這些國(guó)家占比更高。這種現(xiàn)象不僅是現(xiàn)在,，早在8090年代中國(guó)的罐頭就已經(jīng)打開(kāi)了美日市場(chǎng),，并曾一度作為重要的外匯收入行業(yè)而存在。

就個(gè)人來(lái)講,，雖然是個(gè)100%的中國(guó)人,，可是對(duì)各種罐頭也挺喜歡的。這可能是小時(shí)候吃了不少罐頭而形成的習(xí)慣,，當(dāng)然對(duì)食物口感沒(méi)有特別要求的性格也有很大關(guān)系,。可更重要的是,，講實(shí)話(huà)我對(duì)外賣(mài)的衛(wèi)生情況是不放心的,，因此更愿意買(mǎi)一些被大廠嚴(yán)格殺菌的罐頭作為臨時(shí)食品或者應(yīng)急儲(chǔ)備。