從拼多多到海底撈,,看“窮人經(jīng)濟”蛋糕有多大
為什么拼多多與海底撈能夠成為行業(yè)翹楚,?又為什么財富之神寵幸了黃錚與張勇,? | 相關(guān)閱讀(證券時報)

胡喜
這是一篇從標(biāo)題到正文都莫名其妙的刊評。
如果討論“窮人經(jīng)濟”,,那么首先要先定義這一概念,,從文中看不到對這一概念的任何準(zhǔn)確描述,只是在行文中將低價當(dāng)作“窮人經(jīng)濟”的特征之一進行敘述,。
文中舉的兩個例子是拼多多與海底撈,,實在看不出這兩個企業(yè)與窮人經(jīng)濟有什么緊密與直接聯(lián)系。至于兩者進行的業(yè)務(wù)下沉,,那是因為一二線城市競爭更激烈,,市場已趨飽和,而把三線城市等同于“窮”,,則是想當(dāng)然,,充滿了作者不自知的傲慢。
海底撈的大學(xué)生優(yōu)惠政策,,實行已久,,用這個已行之多年的作法來證明現(xiàn)在的經(jīng)營轉(zhuǎn)向,是典型的刻舟求劍,。
況且,,向大學(xué)生提供深夜時段優(yōu)惠,最大的經(jīng)濟考量是增加夜間翻臺率,,而不是所謂窮人經(jīng)濟,,海底撈剛剛發(fā)布的季報顯示其虧損面很大,這當(dāng)然有疫情的影響,,但是也表明了文中所引用事例的證據(jù)力非常弱弱。
總結(jié)一下,,這篇文章,,是先射箭后畫靶子,論據(jù)無法證明論點,,甚至還客觀上挑動了階層對立,,我是指“窮人”經(jīng)濟。

張程
拼多多一直被視為五環(huán)外的窮人經(jīng)濟,,但是海底撈實際上價位并不低,,直到推出了面向大學(xué)生的特價優(yōu)惠。從餐飲業(yè)和消費行業(yè)能看到窮人經(jīng)濟的火熱,。
比如疫情期間西貝莜面村老總曾經(jīng)出來聲稱企業(yè)要撐不下去,,讓大家著實同情了一波,。但是西貝的問題也不是完全因為疫情。西貝的主打是家常菜,,但作為家常菜價位還是有點貴,,比如美團上一份普通的西貝涼皮外賣居然要48塊錢,難怪吃的人少了,。