怎么科特迪瓦減產(chǎn)可可豆,，會對全球可可豆價格這么大的影響？

可可豆雖然是個農(nóng)作物,，但生長條件比較苛刻,，不是哪塊地上種下來就可以長的，主要是分布在赤道的南北緯10度以內(nèi)的地方,，比較集中在西非,、拉丁美洲的中部，特別是科特迪瓦所在的西非,，占到了可可豆全球供應(yīng)的7成左右,，而這個地方受自然氣候的影響非常大。就在前些年,，由于厄爾尼諾影響,，造成了當(dāng)時氣候變化劇烈，可可產(chǎn)量下降,，可可豆價格大幅連續(xù)上漲,。而這一次,，漲價的原因還是因?yàn)闅夂蜃兓?br />
其實(shí)從需求端來看，作為全球最大的巧克力市場,，美國最近兩年巧克力銷售沒有增長,。由于社會飲食理念的轉(zhuǎn)變。肥胖≠健康,?？煽啥怪竞扛撸M(fèi)者出于健康考慮,，不斷地減少食用巧克力,，全球幾乎所有的巧克力制造商都面臨市場停滯和消費(fèi)者信心下降的問題。所以,，雖然可可豆?jié)q價，但傳導(dǎo)到巧克力的供應(yīng)上,，價格波動或許沒那么劇烈,。