耶倫談吃菌子經(jīng)歷:所有人都很喜歡
2023-08-16 19:30
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當(dāng)?shù)貢r間周一,,美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN) 的記者采訪了耶倫,并詢問了她有關(guān)“體驗云南菌子”的事情,。當(dāng)時這件事情在社交媒體上引發(fā)了軒然大波,,并極大地促進(jìn)了云南一家連鎖餐廳的生意,,耶倫在那里吃到了云南特產(chǎn)的菌子“見手青(牛肝菌)”。 | 相關(guān)閱讀(財聯(lián)社)
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祺琪
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耶倫來中國,,也帶火了三里屯這家云南餐館的菌子,。美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN) 記者采訪,耶倫談吃菌子的感覺,,非常溫馨可愛,。我想這應(yīng)該是中美,乃至整個地球村的人們該有的生活的樣子,。
對于菌子,,我上網(wǎng)查了一下資料,算是給耶倫的感受做個注解,。耶倫吃的菌子叫“見手青”,,屬于牛肝菌屬,因具有顯色反應(yīng)特征,,即菌肉壓傷或手碰傷后呈靛藍(lán)色,,故名見手青。見手青的毒素一般都是“致幻”,,美味之下也隱藏著風(fēng)險,。見手青制作不當(dāng)食用之后,出現(xiàn)中毒后會出現(xiàn)幻覺,。每年云南人吃菌子中毒的事件屢見不鮮,,但見手青又是吃著最香的一種菌子,即便是有中毒風(fēng)險,,也絲毫無法阻擋吃它的熱情,。
云南有著得天獨厚的野生菌生長環(huán)境,每年夏季都是云南野生菌集中上市的時間,,目前已知的云南食用菌大約兩百多種,,是真正的“菌子王國”。從耶倫談吃菌子感受,,很享受的,,沒有不感??磥磉@家餐廳做得很地道,。于是想,什么時間約朋友去三里屯也去吃吃菌子,,當(dāng)然要預(yù)訂耶倫坐過的那個臺位,,不知好不好訂。
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