茶顏悅色現(xiàn)在的模式其實就是排隊點單,，然后再排隊取餐,。我很能理解顧客的吐槽，因為大多數(shù)餐飲店都是點單就開始做,，不會有二次排隊的情況,，如果沒有這樣的提前認(rèn)知，勢必就會耽誤事,。

有人說,，排兩次隊是營造人氣，這種套路很多新店都用,，人有羊群效應(yīng),。也有人說，因為核銷之后五分鐘之內(nèi)必出餐 ,，顧客就不會走開,，奶茶做出來，顧客立馬拿到手,，能保證奶茶的最佳口感。似乎都有道理,。

我倒覺得該吐槽的不是它需要排隊這件事,，而是它不能像所有的奶茶店一樣可以線上點單線下去取，非得整個先排隊點單再排隊到你,，再看你手中小票制作,。流程的復(fù)雜確實不利于用戶體驗。

可以有個折中做法,，掃碼直接下單,，然后顯示前面單數(shù)和杯數(shù),，消費者清楚大概等待時間，這也是喜茶等品牌的做法,，很高效,，也一定程度保證品質(zhì)。