正新雞排正在被年輕人拋棄,?
2023-12-03 18:00
小號(hào)
默認(rèn)
大號(hào)
正新雞排官方發(fā)布的門店數(shù)據(jù)顯示,,截至2022年1月,,其在全國(guó)門店數(shù)達(dá)2.5萬家;第三方平臺(tái)窄門餐眼最新數(shù)據(jù)則顯示,,截至2023年12月1日,,正新雞排的門店數(shù)僅有11619家,。不到兩年的時(shí)間,正新雞排全國(guó)門店數(shù)縮減超過1萬家,。 | 相關(guān)閱讀(21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)
53

東木
執(zhí)大象 天下往
其實(shí)是正新雞排自己拋棄了自己 ,,我作為消費(fèi)者談?wù)勚庇^感受,本來雞排靠的就是粉來提味 ,,而甘梅粉給的越來越少讓多給點(diǎn)都不樂意,,再有就是肉變少而面變厚,很影響口感,。以前買還送酸梅湯,,現(xiàn)在也不送了。同樣的價(jià)格完全有更多選擇,。而且隨著大家越來越注重飲食健康,,這種油炸食品在年青一代崇尚健康的生活方式面前,顯得有些過時(shí),。
正新雞排從巔峰時(shí)的2.5萬家店,,回落到如今的1.1萬多家,除了以上我個(gè)人感覺的產(chǎn)品退化和健康消費(fèi)偏好的變化,,還有就是品牌的口碑持續(xù)下跌,,頻繁被媒體曝光的衛(wèi)生問題、價(jià)格上漲等等,。
不過,,“瘦死的駱駝比馬大”,目前全國(guó)范圍內(nèi)依然超過萬家店鋪,,實(shí)際上,,多去不同城市走走看看,正新雞排在三四線城市仍然是門店巨頭,?!巴鲅蜓a(bǔ)牢,為時(shí)未晚”,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題,,在產(chǎn)品上進(jìn)行升級(jí)迭代,推出更多適合年輕人口味,,且保質(zhì)保量的好雞排,,才能可持續(xù)的贏得消費(fèi)者的信賴,光靠明星打廣告和表面包裝還是不能長(zhǎng)久,,產(chǎn)品本身才是硬道理,。