其實是正新雞排自己拋棄了自己 ,，我作為消費者談談直觀感受,，本來雞排靠的就是粉來提味 ，而甘梅粉給的越來越少讓多給點都不樂意,，再有就是肉變少而面變厚,，很影響口感。以前買還送酸梅湯,，現在也不送了,。同樣的價格完全有更多選擇,。而且隨著大家越來越注重飲食健康，這種油炸食品在年青一代崇尚健康的生活方式面前,，顯得有些過時,。

正新雞排從巔峰時的2.5萬家店，回落到如今的1.1萬多家,，除了以上我個人感覺的產品退化和健康消費偏好的變化,，還有就是品牌的口碑持續(xù)下跌，頻繁被媒體曝光的衛(wèi)生問題,、價格上漲等等。

不過,，“瘦死的駱駝比馬大”,，目前全國范圍內依然超過萬家店鋪，實際上,，多去不同城市走走看看,，正新雞排在三四線城市仍然是門店巨頭?！巴鲅蜓a牢,，為時未晚”，及時發(fā)現和解決問題,，在產品上進行升級迭代,，推出更多適合年輕人口味，且保質保量的好雞排,，才能可持續(xù)的贏得消費者的信賴,，光靠明星打廣告和表面包裝還是不能長久，產品本身才是硬道理,。