咖啡是日常消費品，即使疫情期間不能去咖啡館聚集,，也可以點外賣,。星巴克營收微跌，利潤仍為正,，這樣的業(yè)績已經(jīng)遠比那些巨虧的航空,，游輪和電影公司要幸運太多了。連鎖餐飲類門店的運營都非常精細化,，如果單店的運營收入無法覆蓋成本,，運營方一般都會選擇關(guān)店，同時也通過不斷新開門店來覆蓋新興城市和商業(yè)地產(chǎn),。目前,，星巴克全球有超過三萬家門店，這點閉店的數(shù)量也只是很正常的成本收縮和結(jié)構(gòu)調(diào)整的舉措,，星巴克仍然在不斷擴張之中,，計劃在21財年新開設 2150家店，減去計劃關(guān)門的1050家,，仍然凈增1100家,。在這1100家凈增門店中，將有600家來自中國,。