近期國內(nèi)一些城市又新出現(xiàn)無癥狀感染新冠者,，到了冬天是病毒高發(fā)時段，對于我們每個人確實不能掉以輕心。元旦將至,，春節(jié)也不遠(yuǎn),。而聚眾聚餐，有時親戚家人來自全國各地,，難免存在風(fēng)險,，尤其這個病毒很狡猾，有潛伏期和無癥狀,，真是防不勝防,。所以，過節(jié)聚餐能不去公眾場所就不去,，外賣到家也未嘗不可,。

這次疫情對于餐飲行業(yè)是一次持續(xù)一年的影響。這逼迫很多餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型,，更加注重數(shù)字化,，外賣和數(shù)字化推廣成為新常態(tài)。經(jīng)過這次疫情考驗,，餐飲行業(yè)在思考轉(zhuǎn)變營收模式時,，可以將堂食、外賣,、零售,，這些不同產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道結(jié)合起來，拓寬餐廳營收渠道和消費場景,，從而提高門店抗風(fēng)險能力,。無論怎樣，窮則變,，變則通，疫情教會我們的就是,，需要在急劇變化的世界不斷尋找到生存和發(fā)展下去的方法,。