這篇報(bào)道中提到國(guó)內(nèi)咖啡深加工水平較低,，農(nóng)戶自行處理的咖啡品質(zhì)極不穩(wěn)定，云南咖啡陷入低價(jià)低質(zhì)的惡性循環(huán),。

希望記者和21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道不會(huì)像阿里一樣收到云南咖啡業(yè)行會(huì)組織的大張旗鼓的聲討,，以及煽動(dòng)民粹進(jìn)行討伐。

這篇報(bào)道的信息,，其實(shí)證明了阿里當(dāng)初那封倡議書的必要性,。

回到咖啡和云南咖啡本身來(lái)看，云南方面把當(dāng)?shù)乜Х葮I(yè)的不發(fā)達(dá),，歸咎于不掌握定價(jià)權(quán),，但是如文中所說(shuō)，云南咖啡產(chǎn)量只占全球產(chǎn)量的2%,，這種產(chǎn)量當(dāng)前無(wú)法在定價(jià)中擁有話語(yǔ)權(quán),。

而自建品牌的問題，其實(shí)只是解決了下游流通環(huán)節(jié),，而并沒有解決上,、中游種植加工的積弊。
中國(guó)是全球咖啡消費(fèi)市場(chǎng)潛力最大的國(guó)家,，但并不代表云南就一定和必須在其中分到一杯羹,，咖啡種植和生產(chǎn)的完全市場(chǎng)化，無(wú)法靠民族感情決定咖啡豆的行情,。

最后,，一個(gè)冷知識(shí)，云南小?？Х?，其實(shí)就是阿拉比卡咖啡。

首先,，國(guó)產(chǎn)咖啡在品種及市場(chǎng)方向上存在問題,，云南種植咖啡走過(guò)彎路，不過(guò)也算是發(fā)展的代價(jià)，好在近些年有些改觀,，無(wú)論是品種還是管理以及加工上和品牌的建立都呈上升趨勢(shì),，如果能抓住精品咖啡在國(guó)內(nèi)爆發(fā)增長(zhǎng)的時(shí)期，國(guó)產(chǎn)咖啡還是非常有市場(chǎng)的,，也有機(jī)會(huì)在全球打開知名度,。

其次，出口問題,，把雀巢這類速溶類加工放在一邊,。以星巴克為例，星巴克的普通豆子到店時(shí)就已經(jīng)快到賞味期限了,，也就是說(shuō)再往前推三個(gè)月到半年時(shí)間是進(jìn)口生豆,，儲(chǔ)存，烘焙的過(guò)程,。國(guó)產(chǎn)咖啡在出口的距離和時(shí)間上都不占優(yōu)勢(shì),。更重要的是，國(guó)產(chǎn)咖啡暫時(shí)難以穩(wěn)定的生產(chǎn)出高辨識(shí)度風(fēng)味的咖啡豆,，來(lái)大范圍擴(kuò)大世界咖啡消費(fèi)群體對(duì)云南咖啡的認(rèn)知和偏愛,。且云南咖啡面對(duì)星巴克一類的強(qiáng)勢(shì)買方，農(nóng)戶是弱勢(shì)方,，咖啡價(jià)格兩極分化明顯且越行越遠(yuǎn),。