牛的碳排放總量?jī)H次于中美兩國(guó)，如何“碳中和”一頭牛,？
2021-03-30 16:30
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如果把全球的牛組成一個(gè)“牛國(guó)”，其放屁打嗝的碳排放總量,，竟然接近整個(gè)美國(guó),。如何早日實(shí)現(xiàn)以養(yǎng)牛業(yè)為代表的“畜牧業(yè)碳中和”，成為考驗(yàn)全人類的大問題,。 | 相關(guān)閱讀（財(cái)經(jīng)雜志）
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余青梅
上下求索
面對(duì)環(huán)保壓力,，很多國(guó)家都提出了碳中和的目標(biāo)，這也是近幾年來電動(dòng)汽車盛行的原因之一,。而畜牧業(yè)的碳排放讓環(huán)保部門很是頭疼,，尤其是如今肉類消費(fèi)量越來越大，這也許是近幾年來很多國(guó)家提倡植物肉或者人造肉的原因之一,。
但是實(shí)際上植物肉也沒有大家想象得那么環(huán)保,，植物肉來源于大豆，大豆等作物的種植也伴隨著農(nóng)藥和化肥等各種化工原料的使用,，對(duì)土壤和水資源也有負(fù)面影響,。
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