雪碧9毛,？連鎖折扣超市正用臨期產(chǎn)品掘金線下
2021-04-17 20:00
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從2019年開始，線下連鎖折扣超市逐漸多了起來,。這些店里的貨品便宜到離譜,，甚至是正常市場售價的3-5折,。它們賴以引流的核心武器,，是臨期產(chǎn)品。 | 相關閱讀（界面）
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網(wǎng)購價格的沖擊,，比價軟件的沖擊,，使得線下超市所處的環(huán)境越來越困難。事成本的提高,，老齡化嚴重,。也在倒逼超市不斷提高工資標準,。
賣不掉的東西只能等著過期，這反而迎來了一次大熱,，這接年輕人的精打細算讓這道難題突然變成了一個契機。2020年,，中國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模超過3萬億元,。1%的庫存沉淀就是300億元的臨期食品行業(yè)規(guī)模。
但值得注意的是臨期食品接近質(zhì)量安全紅線,，即使還在保質(zhì)期內(nèi),，相對安全，更多的問題是出在儲存不當,、貨不對板,、虛假營銷等方面。
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