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飲食之趣與飲食之機(jī)

飲食之趣與飲食之機(jī)

東石 2010年11月16日
商界人士有的在尋找好吃與工作之間的融合,有的在探求飲食的健康

吃遍東西南北

????“親臨主義和順暢溝通”是須毛原工作中的座右銘,。多年來,他始終秉承這種工作方式,,親臨市場,,面向顧客,傾聽經(jīng)銷商的建議,。

????20多年前,,剛20出頭的須毛原加入了東芝株式會社,此后就一直從事信息通信機(jī)器的海外銷售工作,,先后在30多個國家任職,致力于諸如美國,、印度,、俄羅斯、巴西,、伊朗、以色列,、越南、柬埔寨,、尼泊爾、南非,、埃及等極具成長性的市場的開拓工作。2004年,,他來到中國上海,負(fù)責(zé)東芝復(fù)印機(jī)等產(chǎn)品在中國的銷售,,并成功將產(chǎn)品在中國市場的占有率穩(wěn)定在第一的位置,。

????本著“親臨主義和順暢溝通”的理念,到中國后,,僅用了兩年半的時間,,須毛原便走遍了中國的很多地方,成為東芝集團(tuán)唯一一個足跡遍布中國大陸各省份的日籍CEO,。須毛原有一張寫滿自己行程的表格。他說,,這是公司的商業(yè)秘密。

????繁忙的奔波,,對須毛原并不是壓力。一方面,,工作的樂趣正在其中,;另一方面,能夠品嘗不同地方的風(fēng)味,。對他來說,這是極有誘惑力的事情,。

????在須毛原的直接策劃下,東芝復(fù)印機(jī)中國事業(yè)部的內(nèi)刊非常受經(jīng)銷商的歡迎,。在這本內(nèi)刊里,須毛原是絕對的男一號——既是策劃,,也是攝影,,還是最主要的撰稿人和出鏡者。吃,,絕對是須毛原作為男一號的最主要內(nèi)容,。

????為了飲食之趣,他專門開設(shè)了“吃在中國”欄目,。利用這個欄目,,他把各地吃到的特色一一展現(xiàn)。對欄目里涉及到的地方,,他甚至?xí)鲆恍┰敿?xì)的介紹,。比如,,提到無錫時,他介紹說:無錫這個名字的來源,,是因為這里以前能采到“錫”,,后來采盡了,就成了“無錫”,。而提到成都,,他會說自己是諸葛孔明的忠實粉絲……以“吃在中國”為基礎(chǔ),須毛原還開發(fā)出了系列產(chǎn)品:如專門介紹各地名酒的“喝在中國”等,。

????“吃在中國”系列,,將須毛原與各地的經(jīng)銷商緊緊聯(lián)系在了一起。在欄目里看到各地名吃的同時,,人們也可以看到須毛原與經(jīng)銷商們親如一家,、共同舉箸的照片。

????須毛原是個有趣的人,,也很細(xì)致,。由于“吃在中國”系列會涉及到不同的經(jīng)銷商,他每次都會專門標(biāo)注說:“文章順序和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商每年機(jī)器購買臺數(shù),、彩機(jī)比率,、市場占有率沒有任何關(guān)系。以后也不按此排序,?!?/p>

健康飲食

????與須毛原吃遍東西南北美食,在好吃與工作之間尋找到融合的情形不同,,王宣探求的是飲食的健康,。

????王宣原本是一家房地產(chǎn)公司負(fù)責(zé)品牌的副總,。公司以別墅為主業(yè),。在工作的過程中,與客戶交流品質(zhì)生活,,是他的重要工作內(nèi)容,。

????正是在這一過程中,王宣接觸到了有機(jī)食品,。給王宣上有機(jī)食品第一課的,,是她的一位客戶,。那一次,這位客戶到項目的樣板間參觀,,王宣親自作陪,。在介紹了項目舒適的園林環(huán)境之后,,客戶嘆了口氣,隨口說:“這些地,,還不如讓我來種些菜,。你知道,現(xiàn)在想吃點(diǎn)放心的東西有多難?。 ?/p>

????客戶的話也說中了王宣的心事,。正是在那時,,有消息稱,全球知名的NGO綠色和平組織分別對其在北京,、上海和廣州的易初蓮花購物中心、沃爾瑪超市,、華潤萬家超市,、農(nóng)工商超市,以及兩個農(nóng)貿(mào)市場隨機(jī)購買的當(dāng)?shù)爻R娛卟撕退M(jìn)行了農(nóng)藥殘留檢測,,發(fā)現(xiàn)在45個樣品中,,共有40個樣品檢測出50種農(nóng)藥殘留,混合農(nóng)藥的殘留更為嚴(yán)重——25個樣品殘留著至少5種不同的農(nóng)藥,,5個樣品甚至含有10種以上不同的農(nóng)藥殘留,。而這種由多種農(nóng)藥調(diào)制而成的“農(nóng)藥雞尾酒”的健康威脅,可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些農(nóng)藥各自產(chǎn)生的影響之和,。

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