水井坊?第一坊,，首個(gè)向太廟致敬的中國(guó)高端白酒品牌

作為首個(gè)走進(jìn)皇家宗廟的高端白酒品牌,，2017年9月12日，水井坊在北京太廟發(fā)起的“文化自信——中華匠心文脈傳承與非遺保護(hù)發(fā)展論壇”盛大開(kāi)幕,，水井坊領(lǐng)導(dǎo)與國(guó)家文博領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)大國(guó)文脈的傳承和保護(hù)各抒己見(jiàn),，熱烈討論著在文化傳承的接力賽上，如何傳好自己這一棒,。當(dāng)晚晚宴活動(dòng)中,，水井坊正式宣布品牌溝通戰(zhàn)略從“匠藝匠心”，升級(jí)為“600年傳承的坊,、藝,、心”：傳承600年的水井街酒坊遺址依然保存完好，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝沿用至今,，8代釀酒大師心口相傳,、堅(jiān)持釀造至臻佳釀的匠心600年不渝。600年時(shí)光悠悠,，水井坊的傳承卻從未間斷,，這是水井坊不可復(fù)制的資產(chǎn)，更是水井坊對(duì)如何傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的最佳注解,。當(dāng)600年傳承的古老酒坊遇見(jiàn)屹立600年的皇家宗廟,，歷史與當(dāng)代碰撞交融，傳統(tǒng)與創(chuàng)新科技驚艷全程,，一場(chǎng)文化饗宴就此盛大揭幕,。

從“匠藝匠心”到“600年傳承的坊、藝,、心”

“活著是為了什么”,？當(dāng)天盛宴現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的微電影向在場(chǎng)嘉賓提出了這一問(wèn)題。

人們一生汲汲營(yíng)營(yíng),、奮斗不止,，可活著的意義有多少人仔細(xì)思考過(guò)？問(wèn)題一出現(xiàn),，在場(chǎng)嘉賓不禁暗自沉思,，水井坊卻早已用實(shí)際行動(dòng)回答了這一問(wèn)題。

600多年前,，水井街酒坊在古成都城中心水井街開(kāi)窖建坊,，前庭當(dāng)壚、后庭釀酒,。 600年間,，朝代更迭,、世事流轉(zhuǎn)，但水井街酒坊卻完整地傳承了六百年,，時(shí)至今日依然保持著活態(tài)發(fā)展,。看得見(jiàn)的坊之外是看不見(jiàn)的藝,，在漫長(zhǎng)的600年釀造歷程中,，8代大酢師恪守坊間養(yǎng)窖古訓(xùn)，悉心養(yǎng)護(hù)酒坊傳統(tǒng)釀造技藝,。他們始終秉持只釀好酒的匠心，通過(guò)一代代匠人口傳心授至今的水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝,，被不斷精進(jìn)且完整地保留了下來(lái),。這是水井坊活著的獨(dú)門匠藝，延綿不斷,，生生不息,。

一脈相承的傳世酒坊、獨(dú)門匠藝與至臻匠心,，皆是水井坊600年歲月的結(jié)晶,。這一坊、一藝,、一心串起的600年,，是時(shí)間賦予水井坊獨(dú)特的標(biāo)志，是水井坊的靈魂所在,，更是水井坊“活著”的意義：為世人留下一杯600年活著的傳承,。

四川水井坊股份有限公司總經(jīng)理范祥福先生現(xiàn)場(chǎng)解讀新品牌戰(zhàn)略

——“六百年傳承的坊?藝?心”

光影秀獨(dú)蘊(yùn)匠心 文化大咖云集論道

天工御宴除了公布新的品牌戰(zhàn)略之外，還是一場(chǎng)科技的視覺(jué)盛宴,。黑暗中,，在太廟莊嚴(yán)的墻體外立面上，伴著光影數(shù)字從0變換到600,，水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝也在元明清朝代更迭中演進(jìn),，隨后出現(xiàn)的600年及水井坊特寫光影以大氣典雅的氛圍拉開(kāi)了晚宴序幕。第二幕則在舞蹈演員靈動(dòng)舞姿的襯托下,，以光影“鍛造”出完整的“月映杯”,。在這3D光影變幻中，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓深刻體驗(yàn)到水井坊600年傳承的魅力,，在一幅幅立體畫卷中仿佛穿越時(shí)空,，成為歷史的見(jiàn)證者。

光影秀中登場(chǎng)亮相的“月映杯”,，是北京故宮文化有限公司為水井坊定制的中秋贈(zèng)禮,，靈感來(lái)源于皇家龍袍海水江崖紋,，歷經(jīng)十二道工序精制的透月白瓷杯身，濃縮著中華傳統(tǒng)技藝與文化的匠心追求和傳統(tǒng)美學(xué)的精髓,，向嘉賓們展現(xiàn)了600年匠心傳承之美,。

器物之美喚起了人們對(duì)傳統(tǒng)匠藝的向往，之后上演的“匠心說(shuō)”文化對(duì)談則展示了更具魅力的精神之美,。此次“匠心說(shuō)”邀請(qǐng)到原國(guó)家文物局副局長(zhǎng)張柏,、著名主持人及傳統(tǒng)文化推廣人梁冬、著名影視話劇演員楊立新,、四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理許勇參與,，以傳承傳統(tǒng)文化和匠心精神為主題展開(kāi)討論。

水井坊?天工御宴, “匠心說(shuō)”名人文化對(duì)談

和水井坊緣分最深的張柏局長(zhǎng),，早在1998年水井街酒坊遺址剛被發(fā)現(xiàn)時(shí)就曾多次前來(lái)指導(dǎo)工作,，見(jiàn)證并授予水井街酒坊遺址為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。現(xiàn)場(chǎng)他感慨良多,，指出水井坊的蓬勃發(fā)展離不開(kāi)獨(dú)一無(wú)二的“雙遺產(chǎn)”文化優(yōu)勢(shì)——物質(zhì)文化遺產(chǎn)水井街酒坊遺址及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”,，兩者的緊密結(jié)合彰顯了水井坊傳承600年的坊、藝,、心,。大半生時(shí)光傾注于表演事業(yè)的“老戲骨”楊立新，對(duì)于技藝的傳承產(chǎn)生了極大的共鳴,，“我相信只要傾注匠心所醞釀出的東西/作品,，會(huì)像水井坊的美酒一樣，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),，一直傳承下去,。”四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理許勇則對(duì)技藝的傳承提出了新的見(jiàn)解：“很多人認(rèn)為技藝是看不見(jiàn),，摸不著的,，只是一些匠人在進(jìn)行傳承，其實(shí)不然,，我們?cè)阼b賞與分享美酒美器的同時(shí),，其實(shí)也是在鑒賞技藝本身，我們?cè)谏钪械姆窒韨鬟f也是一種傳承,?！弊詈螅Q自己是“傳統(tǒng)文化的學(xué)生”的梁冬總結(jié)：傳承中國(guó)文化需要“平凡中的堅(jiān)守”,，因?yàn)樵?jīng)身體力行在文物保護(hù),、文物傳承方面做過(guò)不少工作，他深知當(dāng)中的不易,。對(duì)水井坊為傳承傳統(tǒng)文化和保護(hù)非遺技藝所做出的貢獻(xiàn),，第二次牽手品牌合作的梁冬舉雙手點(diǎn)贊,。

設(shè)專項(xiàng)資金保護(hù)非遺文化 六百年古坊劍指高端市場(chǎng)

隨著晚宴氣氛漸入高潮，水井坊還為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)了一個(gè)重磅消息：水井坊將設(shè)立專項(xiàng)公益基金,，讓越來(lái)越多的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)能像水井街酒坊一樣傳承600年乃至永遠(yuǎn),。

正如水井坊股份有限公司總經(jīng)理范祥福先生所說(shuō)：中國(guó)還有千千萬(wàn)萬(wàn)的文化遺產(chǎn)，它們的處境并不樂(lè)觀,，保護(hù)與弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,，使文化“活”起來(lái)，任重而道遠(yuǎn),。希望借著水井街酒坊傳承600年的經(jīng)驗(yàn),，助力更多遺產(chǎn)活化新生，讓它們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)依然光輝燦爛,。

四川水井坊股份有限公司范祥福先生現(xiàn)場(chǎng)分享水井坊非遺技藝傳承的經(jīng)驗(yàn)之道

從開(kāi)壚賣酒到如今,，從“匠藝匠心”到“600年傳承的坊、藝,、心”的品牌戰(zhàn)略的升華，水井坊在文化傳承上已經(jīng)摸索出了一條自己的道路,，且持續(xù)成為提升品牌價(jià)值的驅(qū)動(dòng)力,。中國(guó)的白酒文化本就源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，如何繼承,、傳播和深挖這些傳統(tǒng)文化的精髓,，水井坊以自己的行動(dòng)給高端白酒市場(chǎng)樹(shù)立了新的行業(yè)榜樣。繼品牌戰(zhàn)略全新升級(jí)之后,，水井坊今后的一系列舉措也讓我們拭目以待,。（特刊）