-
消費(fèi)降級：美國快餐連鎖店紛紛推出了優(yōu)惠菜單
CHRIS MORRIS 2025-01-14 03:302025年,，數(shù)家快餐連鎖店將推出全新的超值菜單,。圖片來源：SHAWN PATRICK OUELLETTE/PORTLAND PORTLAND PRESS HERALD VIA GETTY IMAGES? 在麥當(dāng)勞（McDonald）對其超值菜單進(jìn)行全面調(diào)整之后，快餐連鎖店紛紛在2025年推出經(jīng)濟(jì)實惠...
-
汽車“新”聞9大招牌菜
ALEX TAYLOR III 2012-02-21 01:04號外,！號外,！今年新年期間，我們在汽車媒體上讀到的大多數(shù)內(nèi)容都似曾相識,。我知道汽車業(yè)是周期性的,，歷史總會不斷重演，不過這還是有點荒唐,。這些話題反復(fù)見諸報端,，證明了記者們口中所謂的“常青樹”話題的確存在，這些故事無論何時都可以拿來炒作,，無論放在過去,、現(xiàn)在還是未來，它們永不過時,。汽車行業(yè)之所以能產(chǎn)生這么多...
-
印度的快餐天堂
Rajendra Bajpai 2003-05-01 08:00“在印度改良了食譜的賽百味要大干一場”作者：拉金德拉?巴杰帕伊（Rajendra Bajpai）曼普里特?格里（Manpreet Gulri）和格普里特?格里（Gurpreet Gulri）本應(yīng)該穿西裝,。這對兄弟分別是倫敦經(jīng)濟(jì)學(xué)院的碩士和密歇根大學(xué)的 MBA，似乎注定要在紐約或倫敦從事銀行或經(jīng)紀(jì)工作...
-
美國中餐館挑戰(zhàn)美式快餐
顧蔚 2003-03-01 08:00隨著美國人的飲食日趨多樣化,，健康低脂的中國食品逐漸走紅作者：顧蔚以熊貓快餐（Panda）為首的傳統(tǒng)中國餐飲歷經(jīng)三十年不衰,，而美國餐飲業(yè)名家創(chuàng)辦的中餐館張家館（P.F. Chang's China Bistro）后來居上，受到追逐時尚的年輕人的歡迎,。最近就連肯德基家鄉(xiāng)雞的山德士上校也牽起中國菜名廚甄文...
-
餐館的數(shù)字困境
John Kell 2017-09-25 05:30圖片來源：SAM PEET去年,，餐館業(yè)跨越了一個數(shù)字里程碑：在線、使用智能手機(jī)或平板電腦app軟件訂餐的比例達(dá)6.6%,，超過了通過電話口頭訂餐的數(shù)量（占5%）,。事實上，顧客親自光顧餐廳的人數(shù)在不斷下降,，電子訂單的增加對于這個行業(yè)來說是重大利好,，數(shù)量在過去五年增加了兩倍。但是這次數(shù)字化轉(zhuǎn)型卻帶來了一大...
-
豐田打造Y世代車主終極座駕
Doron Levin 2012-10-08 06:45年輕消費(fèi)者,，也就是營銷人員口中的“千禧一代”,，對汽車廠商的高管來說似乎是個謎團(tuán)。多年來，他們一直認(rèn)為這些年輕人追求的是最新酷車,，哪怕他們還沒有這個購買力,。但現(xiàn)在，這種情況似乎正在發(fā)生變化,。從東京到芝加哥,，再到柏林，這些地方的年輕人比起X世代（出生于1970年代的美國人）或Y世代（出生于1980年代的...
-
17歲時,，他籌款買下自己打工的快餐店,，如今價值10億美元
DINAH ENG 2020-04-13 03:30歷經(jīng)瀕臨破產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)衰退的考驗,，彼得·坎克羅把自己曾經(jīng)打工的小店建成一家價值10億美元的超大型企業(yè)。敬請聆聽“澤西麥克”創(chuàng)始人彼得·坎克羅自述的創(chuàng)業(yè)歷程,。我的第一份工作是在新澤西州一家麥克潛艇三明治店當(dāng)?shù)陠T,。店面位于美麗的澤西海岸小鎮(zhèn)波因特普萊森特。我哥哥此前在那里工作了一個暑假,，也是他給我介紹了這份...
-
2400億市值海底撈公布年報：凈利潤減少86%，員工卻加薪了
精選 2021-03-24 07:003月23日晚,，海底撈發(fā)布年度業(yè)績。海底撈全年營收286.1億元人民幣,；全年凈利潤3.093億元人民幣,。顧客人均消費(fèi)110.1元。...
-
One secret of J&J’s success: Diversify within a single industry
財富中文網(wǎng) 2009-04-29 05:13By Patricia SellersFor this year’s Fortune 500 issue, senior writer Geoff Colvin and I had the chance to look inside one of the list’s most enduring p...
-
為推出熱門菜品,，快餐巨頭CEO花大量時間觀察顧客用餐
ORIANNA ROSA ROYLE 2024-11-21 03:30圖片來源：APHOTOSTORY—GETTY IMAGES在工作中，屈翠容（Joey Wat）以百勝中國（Yum China）首席執(zhí)行官的身份聞名,。而在家中,，她被兒子稱為“雞肉殺手”。實際上,，這一綽號與肯德基中國的成功密切相關(guān),。肯德基是該公司旗下眾多快餐品牌之一,，包括塔可鐘和必勝客,。屈翠容在2024...
