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消費(fèi)降級：美國快餐連鎖店紛紛推出了優(yōu)惠菜單
CHRIS MORRIS 2025-01-14 03:302025年，數(shù)家快餐連鎖店將推出全新的超值菜單,。圖片來源：SHAWN PATRICK OUELLETTE/PORTLAND PORTLAND PRESS HERALD VIA GETTY IMAGES? 在麥當(dāng)勞（McDonald）對其超值菜單進(jìn)行全面調(diào)整之后,，快餐連鎖店紛紛在2025年推出經(jīng)濟(jì)實(shí)惠...
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汽車“新”聞9大招牌菜
ALEX TAYLOR III 2012-02-21 01:04號外,！號外！今年新年期間,，我們在汽車媒體上讀到的大多數(shù)內(nèi)容都似曾相識,。我知道汽車業(yè)是周期性的，歷史總會不斷重演,，不過這還是有點(diǎn)荒唐,。這些話題反復(fù)見諸報(bào)端，證明了記者們口中所謂的“常青樹”話題的確存在,，這些故事無論何時(shí)都可以拿來炒作,，無論放在過去、現(xiàn)在還是未來,，它們永不過時(shí),。汽車行業(yè)之所以能產(chǎn)生這么多...
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美國中餐館挑戰(zhàn)美式快餐
顧蔚 2003-03-01 08:00隨著美國人的飲食日趨多樣化，健康低脂的中國食品逐漸走紅作者：顧蔚以熊貓快餐（Panda）為首的傳統(tǒng)中國餐飲歷經(jīng)三十年不衰,，而美國餐飲業(yè)名家創(chuàng)辦的中餐館張家館（P.F. Chang's China Bistro）后來居上,，受到追逐時(shí)尚的年輕人的歡迎。最近就連肯德基家鄉(xiāng)雞的山德士上校也牽起中國菜名廚甄文...
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餐館的數(shù)字困境
John Kell 2017-09-25 05:30圖片來源：SAM PEET去年，餐館業(yè)跨越了一個數(shù)字里程碑：在線,、使用智能手機(jī)或平板電腦app軟件訂餐的比例達(dá)6.6%,，超過了通過電話口頭訂餐的數(shù)量（占5%）。事實(shí)上,，顧客親自光顧餐廳的人數(shù)在不斷下降,，電子訂單的增加對于這個行業(yè)來說是重大利好，數(shù)量在過去五年增加了兩倍,。但是這次數(shù)字化轉(zhuǎn)型卻帶來了一大...
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豐田打造Y世代車主終極座駕
Doron Levin 2012-10-08 06:45年輕消費(fèi)者,，也就是營銷人員口中的“千禧一代”，對汽車廠商的高管來說似乎是個謎團(tuán),。多年來,，他們一直認(rèn)為這些年輕人追求的是最新酷車，哪怕他們還沒有這個購買力,。但現(xiàn)在,，這種情況似乎正在發(fā)生變化。從東京到芝加哥,，再到柏林,，這些地方的年輕人比起X世代（出生于1970年代的美國人）或Y世代（出生于1980年代的...
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17歲時(shí)，他籌款買下自己打工的快餐店,，如今價(jià)值10億美元
DINAH ENG 2020-04-13 03:30歷經(jīng)瀕臨破產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)衰退的考驗(yàn),，彼得·坎克羅把自己曾經(jīng)打工的小店建成一家價(jià)值10億美元的超大型企業(yè),。敬請聆聽“澤西麥克”創(chuàng)始人彼得·坎克羅自述的創(chuàng)業(yè)歷程。我的第一份工作是在新澤西州一家麥克潛艇三明治店當(dāng)?shù)陠T,。店面位于美麗的澤西海岸小鎮(zhèn)波因特普萊森特,。我哥哥此前在那里工作了一個暑假，也是他給我介紹了這份...
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2400億市值海底撈公布年報(bào)：凈利潤減少86%,，員工卻加薪了
精選 2021-03-24 07:003月23日晚，海底撈發(fā)布年度業(yè)績,。海底撈全年?duì)I收286.1億元人民幣,；全年凈利潤3.093億元人民幣。顧客人均消費(fèi)110.1元,。...
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One secret of J&J’s success: Diversify within a single industry
財(cái)富中文網(wǎng) 2009-04-29 05:13By Patricia SellersFor this year’s Fortune 500 issue, senior writer Geoff Colvin and I had the chance to look inside one of the list’s most enduring p...
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為推出熱門菜品,，快餐巨頭CEO花大量時(shí)間觀察顧客用餐
ORIANNA ROSA ROYLE 2024-11-21 03:30圖片來源：APHOTOSTORY—GETTY IMAGES在工作中,，屈翠容（Joey Wat）以百勝中國（Yum China）首席執(zhí)行官的身份聞名,。而在家中,，她被兒子稱為“雞肉殺手”。實(shí)際上,，這一綽號與肯德基中國的成功密切相關(guān),。肯德基是該公司旗下眾多快餐品牌之一,，包括塔可鐘和必勝客,。屈翠容在2024...
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為削減成本，知名快餐連鎖使用人工智能切菜
CHLOE BERGER 2024-05-02 03:30圖片來源：ANDREW RENNEISEN / STRINGER—GETTY IMAGESChipotle即將利用機(jī)器人幫助切鱷梨，并削減成本,。關(guān)于Autocado機(jī)器人的消息最早出現(xiàn)在去年夏天,，當(dāng)時(shí)該快餐公司計(jì)劃首先利用機(jī)器人進(jìn)行鱷梨的切塊、去核和剝皮,，然后由人類搗碎,，制作Chipotle的招牌酪...
