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星巴克掌門人：咖啡政治震動美國總統(tǒng)
咖啡王國：1981年,，霍華德?舒爾茨在西雅圖市派克農(nóng)貿(mào)市場（Pike Place Market）附近第一次看到了星巴克咖啡店，并為其構(gòu)想出一個全球化愿景,。如今,，這家公司已在全球擁有了1.7萬家零售店。然而,，美國總統(tǒng)給他打電話時討論的可不是什么南瓜咖啡,。9月份，巴拉克?奧巴馬在向國會發(fā)表就業(yè)問題演講的...
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星巴克掌門人：咖啡政治震動美國總統(tǒng)
咖啡王國：1981年，霍華德?舒爾茨在西雅圖市派克農(nóng)貿(mào)市場（Pike Place Market）附近第一次看到了星巴克咖啡店,，并為其構(gòu)想出一個全球化愿景。如今,，這家公司已在全球擁有了1.7萬家零售店,。然而，美國總統(tǒng)給他打電話時討論的可不是什么南瓜咖啡,。9月份,，巴拉克?奧巴馬在向國會發(fā)表就業(yè)問題演講的...
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風(fēng)靡北美的越南雞蛋咖啡是什么？
1946年的越南正飽受與法國交戰(zhàn)之苦,，牛奶短缺促使當(dāng)時在河內(nèi)索菲特傳奇大都會酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一種方法來替代傳統(tǒng)做法中搭配咖啡的煉乳。他的解決方案是打發(fā)生蛋黃,。這種創(chuàng)意大受歡迎,，成為當(dāng)?shù)亓餍械奶厣嬈?，阮文江也因此開了自己的咖啡店G...
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咖啡也講政治,？有些咖啡店確實(shí)分黨派
2019年6月,，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款,。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里,，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂,，參加《穆勒報(bào)告》的16小時閱讀會,；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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藍(lán)瓶咖啡,，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農(nóng)貿(mào)市場起家,，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車和售貨亭,。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資,，這家總部位于硅谷的風(fēng)投公司此前已投資過多家高端食品公司,，包括后來被好時（Hershey）收購的Scharffen Berger巧克力,。弗里曼不愿公開太多...
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橡皮筋編織游戲造就百萬富翁
吳昌俊與妻子和兩個女兒在一起。今年夏天最熱門的既不是哪一支男子樂團(tuán),，也不是價(jià)格昂貴的美國娃娃玩具,，而是編織,。全美國九歲的小女孩們都被一種幾個世紀(jì)以前的工藝所深深吸引,。她們在一臺臨時編織機(jī)的幫助下編織著七彩的手鏈,。只是這一次她們要用的是橡皮筋，很多很多的橡皮筋,。從八月份的第一周開始，手工藝品零售商Mi...
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藍(lán)瓶咖啡,，最好的咖啡(上)
鑄幣廣場（Mint Plaza）位于舊金山市中心,，是多條狹窄街道與人行道交匯的地方，過去這里頗為臟亂,。如今，戴著厚實(shí)塑料邊框眼鏡的建筑師,、穿著格子襯衫和緊身牛仔褲的單車快遞員以及三位首飾叮當(dāng)作響的老婦人全都耐心地站在小巷里排隊(duì),，希望親口嘗一嘗他們心中全世界最好的咖啡。藍(lán)瓶咖啡（Blue Bottle...
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Why Obama didn't attend the Cancún climate talks
President Barack Obama sidestepped a gridlock in Mexico.Countries meeting in Cancún for the United Nations Framework Convention on Climate Change (UNF...
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咖啡戰(zhàn)爭：星巴克為什么在中國加開外賣業(yè)務(wù)？
市場估值約十億美元的中國咖啡初創(chuàng)企業(yè)瑞幸今年春天公開致函星巴克,，要起訴這家西雅圖咖啡企業(yè)實(shí)施壟斷，那時美國咖啡巨頭星巴克把這當(dāng)一種單純的市場營銷伎倆,?！拔覀儫o意參與其它品牌的營銷炒作”，星巴克如是回應(yīng)道,。然而,，星巴克在中國市場的戰(zhàn)略最近突然出現(xiàn)改變，這說明星巴克覺得瑞幸的威脅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止被告上法庭,。星巴...
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這種病毒可能導(dǎo)致下一次全球大流行
新冠疫情的威脅似乎已經(jīng)成為歷史,，而科學(xué)家們正在研究哪些病原體可能成為對人類的下一次大規(guī)模威脅?！蹲匀煌ㄓ崱罚∟ature Communications）雜志本月發(fā)表的一篇最新論文稱,，下一次大流行的罪魁禍?zhǔn)谆蛟S并不是新冠或禽流感卷土重來，而是一種不為人所知的強(qiáng)大病毒“瑯琊”,。這種病毒與新冠病毒存在許多...
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