俄烏之戰(zhàn)：全球糧食危機(jī)迫近,？
俞再孟
2022-03-24
俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)依舊還在繼續(xù),。戰(zhàn)爭(zhēng)之外，全球資本市場(chǎng)的走向同樣引發(fā)關(guān)注,，在能源與糧價(jià)紛紛走向天花板之際,，全球糧食危機(jī)是否即將降臨？
戰(zhàn)爭(zhēng)擾動(dòng)全球能源與糧價(jià)
受俄烏沖突影響,，國(guó)際能源價(jià)格飛漲,，布倫特原油價(jià)格一度超過(guò)135美元每桶，歐洲天然氣基準(zhǔn)價(jià)格一度狂飆79%至345歐元,，創(chuàng)歷史新高,，芝加哥商品交易所的小麥價(jià)格在兩周前刷新歷史紀(jì)錄，漲幅一度超過(guò)40%,，玉米價(jià)格也來(lái)到近10年高位,。
糧食危機(jī)、能源危機(jī),、通脹危機(jī)以及難民危機(jī)盤根錯(cuò)節(jié),，互相交織，即使遠(yuǎn)在大洋彼岸,，仍然無(wú)法擺脫戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的傷害,。
現(xiàn)在重點(diǎn)來(lái)關(guān)注一下糧食價(jià)格的問(wèn)題。值得一提的是,，烏克蘭素有“歐洲糧倉(cāng)”之稱,，全世界三大黑土分布區(qū)，烏克蘭黑土面積獨(dú)占40%,，其中主要集中在中部與東部,。黑土有機(jī)質(zhì)含量大約是黃土的十倍，是肥力最高,、最適宜耕作的土地,，烏克蘭因此得以成為世界糧食出口第二大國(guó)。
具體來(lái)看,，僅就小麥一項(xiàng)而言,，俄羅斯是小麥最大的出口國(guó)，占全球18%左右,，烏克蘭小麥出口也占到10%,。玉米方面，烏克蘭是全球第四大生產(chǎn)國(guó),，占世界出口的15%以上,。大麥方面，烏克蘭產(chǎn)量?jī)H占6%,，但出口達(dá)15%,。另外,，烏克蘭還是第一大葵花籽生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。
隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的持續(xù),，烏克蘭政府已經(jīng)在3月9日宣布禁止出口黑麥,、大麥、蕎麥,、小米,、糖、鹽和肉,，直到2022年底。俄羅斯總理14日也簽署了一項(xiàng)法令,，在8月31日之前禁止出口白糖和原糖,，并在6月30日之前禁止向鄰近的歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟(EEU)國(guó)家出口小麥、黑麥,、大麥和玉米,。
雪上加霜的是，俄羅斯還在3月10日暫停了化肥的出口,，隨即烏克蘭也在12日宣布暫時(shí)禁止所有類型的化肥出口,。分析師表示，俄羅斯與白俄羅斯分別是第二大和第三大鉀肥生產(chǎn)國(guó),，疊加此前白俄羅斯鉀肥被禁止出口,，全球合計(jì)約40%的鉀肥供應(yīng)將受到影響。
作為鉀肥主要需求方,，2022年印度鉀肥大合同價(jià)格鎖定在590美元/噸,，同比上漲343美元/噸，創(chuàng)10年以來(lái)的新高,。
另外俄羅斯還是氮肥第一大出口國(guó),，又是第三大磷肥出口國(guó)。氮肥,、磷肥,、鉀肥是農(nóng)作物需求量最大的三種化肥。在肥料的重要生產(chǎn)原料天然氣大幅飆升之際,，疊加春耕肥料需求大幅上升,，肥料的價(jià)格也可能去到天花板，這將進(jìn)一步推動(dòng)糧食價(jià)格飆高,。
另有分析指出,，巴西作為化肥的最大進(jìn)口國(guó)，是化肥出口禁令最大的受害方,，同時(shí)巴西又是農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó),，一旦巴西農(nóng)作物產(chǎn)量減少,，將進(jìn)一步加深全球糧食的緊張。
俄羅斯化肥億萬(wàn)富翁Andrey Melnichenko此前警告說(shuō),，烏克蘭沖突將導(dǎo)致世界糧食危機(jī),。他表示，這場(chǎng)危機(jī)的受害者之一將是農(nóng)業(yè)和糧食,。沖突已經(jīng)導(dǎo)致化肥價(jià)格飆升,，農(nóng)民再也買不起了。
多國(guó)食品價(jià)格大漲,，中國(guó)影響幾何,？
受多重因素的影響，意大利米蘭的面包價(jià)格已經(jīng)從去年11月的4.25歐元/公斤漲至目前的8歐元/公斤,。澳大利亞約100種主要食品將受到高達(dá)20%的價(jià)格上漲的沖擊,，其中包括烤豆和罐裝意大利面。
德國(guó)雜貨商被迫對(duì)食用油進(jìn)行定量銷售,，黎巴嫩和突尼斯的面粉貨架也已被清空,。歐盟官員則警告稱不要采取此類行動(dòng)，這可能引發(fā)更嚴(yán)重的恐慌性囤貨,。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事屈冬玉此前撰文建議保持全球糧食和肥料貿(mào)易開放,，尋找新的、更為多元的糧食供應(yīng)來(lái)源,，避免倉(cāng)促做出政策回應(yīng),。
對(duì)中國(guó)而言，專家表示國(guó)際糧價(jià)和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)中國(guó)影響整體有限,。2021年中國(guó)自俄羅斯進(jìn)口大豆,、小麥、玉米,、大麥數(shù)量在中國(guó)進(jìn)口總量中的占比均不足1%,。從玉米、大麥,、小麥等主要糧食的庫(kù)存量來(lái)看,，中國(guó)更是達(dá)到了全球的一半以上，這足夠保證中國(guó)人一年左右的糧食安全,。
從實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)看,，中國(guó)糧食對(duì)外依存度仍然較大，這也是國(guó)內(nèi)對(duì)糧食安全問(wèn)題擔(dān)憂的主要由來(lái),。
海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，2021年1~12月，中國(guó)進(jìn)口糧食16453.9萬(wàn)噸，占糧食總產(chǎn)量68285萬(wàn)噸的24.1%,，糧食對(duì)外依存度為19.4%,。其中，進(jìn)口大豆9651.8萬(wàn)噸,，占總進(jìn)口的58%,，其余進(jìn)口較大的谷物包括玉米、大麥,、小麥,、高粱等，但數(shù)量都無(wú)法與大豆相提并論,。
進(jìn)口大豆主要用于滿足國(guó)內(nèi)植物油和蛋白粕需求,，20%加工成油脂，80%加工成豆粕,。豆粕是一種優(yōu)良的蛋白質(zhì)來(lái)源,，大約85%的豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)。美國(guó)和巴西占到中國(guó)進(jìn)口大豆總量的八成以上,，如果這兩國(guó)“卡一卡脖子”，中國(guó)確實(shí)將面臨比較嚴(yán)峻的問(wèn)題,。
最近南美洲干旱令巴西大豆減產(chǎn),，美國(guó)大豆價(jià)格也攀升到了10年新高，這可能會(huì)墊高國(guó)內(nèi)肉類價(jià)格和食用油價(jià)格,，與此同時(shí),，能源價(jià)格大漲也意味著更高的運(yùn)輸成本，同樣會(huì)提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,，也就是說(shuō),，糧食價(jià)格上漲也將成為輸入性通脹的一個(gè)因素。
國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人近期也相當(dāng)頻繁地提到糧食安全的問(wèn)題,，并明確指出糧食安全是“國(guó)之大者”,。在疫情肆虐和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)持續(xù)的大背景下，糧食安全問(wèn)題應(yīng)該是再怎么提都不為過(guò)的,。（財(cái)富中文網(wǎng)）
財(cái)富中文網(wǎng)所刊載內(nèi)容之知識(shí)產(chǎn)權(quán)為財(cái)富媒體知識(shí)產(chǎn)權(quán)有限公司及/或相關(guān)權(quán)利人專屬所有或持有,。未經(jīng)許可，禁止進(jìn)行轉(zhuǎn)載,、摘編,、復(fù)制及建立鏡像等任何使用。
