中國首富,，也卷起來了
魏雨彤
2024-07-17
當食用油行業(yè)剛剛經(jīng)歷消費者的信任危機,，同樣與人們生活息息相關(guān)的包裝飲用水再度引發(fā)了從消費者到市場的廣泛關(guān)注。
據(jù)香港消費者委員會披露,，對本地市面上購買的30款常見瓶裝水樣本測試后發(fā)現(xiàn),，在消毒劑殘留和副產(chǎn)品一項，僅有4家品牌檢出溴酸鹽,，其中包括來自中國內(nèi)地的百歲山和農(nóng)夫山泉,，瓶裝水樣本均檢出每升3微克的溴酸鹽。
對于2B級的潛在致癌物溴酸鹽含量是否符合安全標準,，農(nóng)夫山泉和百歲山迅速做出了回應(yīng),。
農(nóng)夫山泉發(fā)布了致香港消費者委員會律師函，請香港消委會作出澄清,、道歉并消除影響,。其聲明中稱，香港消委會應(yīng)適用歐盟“飲用水”安全標準（溴酸鹽不超過10微克/升）而非“天然礦泉水”標準評價,，將其放在“天然礦泉水”序列與不同類產(chǎn)品比較,，屬于適用標準類別錯誤。
百歲山發(fā)表聲明稱,，公司品牌產(chǎn)品質(zhì)量符合中國,、歐盟及世界衛(wèi)生組織的標準，部分報道曲解檢測結(jié)果,，誤導消費者,，嚴重損害公司的合法權(quán)益。
對于收到律師函及瓶裝水測評一事,，香港消委會重申,，全部30款測試樣本沒發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)超出世衛(wèi)的相關(guān)準則值,，所有樣本均可安心飲用。
在標準之爭和信息誤差引發(fā)的風波背后,，飲用水行業(yè)價格戰(zhàn)激戰(zhàn)正酣,，龍頭企業(yè)農(nóng)夫山泉身處其中，聲譽風險恐怕不容有失,。
今年以來,，鐘睒睒曾多次為自家品牌發(fā)聲。據(jù)彭博億萬富翁指數(shù),，鐘睒睒以超520億美元的凈資產(chǎn)排名全球第23位,，在中國富豪中居首。這位不似從前低調(diào)的中國首富,，到了要保信心的關(guān)鍵時刻,。
據(jù)媒體報道稱，農(nóng)夫山泉,、怡寶,、娃哈哈等知名品牌的單瓶飲用水價格在多地開展促銷活動。這一輪競爭激烈的價格戰(zhàn)中,，農(nóng)夫山泉被視為力度更大的發(fā)起者：在個別地區(qū)和渠道,，農(nóng)夫山泉綠瓶新品已經(jīng)低至0.66元/瓶。怡寶和娃哈哈等品牌也不得不降價應(yīng)戰(zhàn),。
過去,，農(nóng)夫山泉一直將天然飲用水作為其招牌產(chǎn)品。農(nóng)夫山泉創(chuàng)立4年后的2000年,，這家公司做出了關(guān)鍵轉(zhuǎn)型,。在農(nóng)夫山泉官網(wǎng)“企業(yè)大事記”對應(yīng)的時間軸下記錄著這樣一段話：（2000年）4月24日，因純凈水對人體無益,，農(nóng)夫山泉鄭重向業(yè)界宣布不再生產(chǎn)純凈水,，轉(zhuǎn)而全部生產(chǎn)天然水。
時隔24年后,，農(nóng)夫山泉重回純凈水賽道,。2024年，農(nóng)夫山泉向市場推出純凈水產(chǎn)品,，使用與紅色經(jīng)典包裝水相同設(shè)計的綠色瓶身,。“小綠瓶”誕生于農(nóng)夫山泉跌入與另一家行業(yè)龍頭——娃哈哈的輿論漩渦時,。今年2月,，娃哈哈集團創(chuàng)始人宗慶后因病逝世，圍繞農(nóng)夫山泉與娃哈哈之間舊日紛爭的話題一度在網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)酵。而娃哈哈因消費者情緒迎來的銷售熱潮,，或許也是農(nóng)夫山泉再做純凈水應(yīng)對競爭的直接原因,。
另外，農(nóng)夫山泉純凈水的直接對手怡寶,，其母公司華潤飲料正在沖刺港股IPO,。招股書顯示,，華潤飲料計劃通過募資擴大產(chǎn)能和市場份額,。怡寶在2023年的零售額為395億元人民幣，是中國最大的飲用純凈水企業(yè),。
當各路對手夾擊,，農(nóng)夫山泉“大自然的搬運工”的生意已經(jīng)不再那么好做。無論是增加品類讓消費者“多一個選擇”,，還是降低價格讓對價格敏感的群體向自己品牌傾斜,，從爭奪瓶裝飲用水市場份額的角度，都是農(nóng)夫山泉的反擊,。除了農(nóng)夫山泉旗下不同品類有可能受到“此消彼長”的影響,，整個飲料行業(yè)的格局也將因此生變。而相比購買力,，飲用水品牌的質(zhì)量和聲譽在長期對消費者的信心尤為關(guān)鍵,。
從業(yè)績表現(xiàn)和盈利能力上看，農(nóng)夫山泉在過去幾年中持續(xù)獲得增長,。根據(jù)農(nóng)夫山泉披露的業(yè)績數(shù)據(jù),，2023年，農(nóng)夫山泉實現(xiàn)營收426.67億元,，較2022年同比增長28.4%,；歸母凈利潤人民幣120.79億元，同比增長42.2%,。
作為對比,，娃哈哈在2023年的營收超過500億元，收入規(guī)模超過農(nóng)夫山泉,，利潤則并未公開,。
利潤率方面，2023年,，農(nóng)夫山泉凈利潤率超過28%,，這一水平在飲料行業(yè)中居于前列，超過巴菲特的“愛股”可口可樂在2023年接近25%的凈利潤率,。
不過,，農(nóng)夫山泉利潤的增長或來自飲料產(chǎn)品的崛起。2023年農(nóng)夫山泉各類飲料收入占比為52.5%,，瓶裝水份額卻首次跌破50%,，跌至47.5%,。
當可口可樂、百事可樂等飲料巨頭暗中提價,，讓消費者心中的“快樂水”普遍高于3元時,，農(nóng)夫山泉們卻用高度內(nèi)卷的競爭，讓瓶裝飲用水重返1元時代,。盡管在當前的賺錢能力下意味著其擁有讓利空間,，但尚未有停止跡象的飲用水價格戰(zhàn)或侵蝕農(nóng)夫山泉的利潤表現(xiàn)，這也是令市場更擔憂的,。
鐘睒睒也正試圖挽回市場的信心,。
7月9日盤后，農(nóng)夫山泉在港交所發(fā)布公告稱,，公司接獲控股股東養(yǎng)生堂計劃自公告日起的約六個月內(nèi),，在公開市場以其自有資金收購增持公司H股股份，預計總金額不超過20億港元,。
公告稱,，增持計劃反映了控股股東對公司價值的認可和對公司未來整體業(yè)務(wù)發(fā)展及增長潛力的信心。據(jù)披露,農(nóng)夫山泉的股權(quán)結(jié)構(gòu)高度集中在創(chuàng)始人鐘睒睒及其控股的養(yǎng)生堂手中,。公告顯示,，養(yǎng)生堂直接持有農(nóng)夫山泉總股本的66.82%，而鐘睒睒則直接及通過養(yǎng)生堂間接持有公司總股本的83.98%,。
溴酸鹽事件曝光后,，7月15日，農(nóng)夫山泉港股股價跌超4%,，市值一日蒸發(fā)180億港元,。盡管17日以來，農(nóng)夫山泉股價有所回升,，但年初至今跌幅近25%,。
對于農(nóng)夫山泉的價格策略，《證券時報》評論道,，“投資者對降價促銷天生反感,，這意味著公司的利潤受損。同時,，這是市場競爭格局不穩(wěn)定的表象,，也是市場拋棄農(nóng)夫山泉的原因?！保ㄘ敻恢形木W(wǎng)）
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