劉永好:農(nóng)業(yè)規(guī)模化讓食品安全更容易監(jiān)管

????6月8日,,新希望集團(tuán)董事長劉永好在財(cái)富全球論壇上表示,,中國城鎮(zhèn)化的變革讓農(nóng)民進(jìn)城,,他們需要從市場上購買食物,,這給企業(yè)帶來了機(jī)會,散戶的減少也有利于大規(guī)模的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展,。但食品安全是個巨大的考驗(yàn),。大企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)能讓監(jiān)管做得更容易,。
????以下為文字實(shí)錄:
????劉永好:我認(rèn)為這是偉大的變革,,在這個變革中,一方面廣大的農(nóng)民從農(nóng)村到城里去,,他們變成新的城市人,,他們能夠享受改革帶來的價值,過城市的生活,。另一方面他們可能暫時或者永久都不回去了,。這個時候吃商品糧,吃肉雞蛋奶的人多了,,誰來種,,這就給我們企業(yè)帶來了機(jī)會。當(dāng)農(nóng)民進(jìn)城了,,讓出這個市場空間,,才有可能建立規(guī)模的,現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。拿我們來講,,連續(xù)五六年,每年銷售超過一百億,,我們員工每年差不多增一萬人,,這是市場的需求,市場給了我們這樣的機(jī)會,,市場給了我們這樣的選擇,,你那么多的人他們要吃肉,要吃豬雞魚鴨,,這是給我們的機(jī)會,。
????但對我們來說,不但要滿足這個市場的需要,,更重要的是保證城市吃得好,,要健康,要環(huán)保,,要安全,,這是巨大的考量。一段時間以來,中國也出現(xiàn)了食品安全的問題,,當(dāng)這種規(guī)?;O(jiān)管到位,更容易監(jiān)管,,更容易做得更好,,所以說你看國際上,拿美國來講,,他們的農(nóng)戶規(guī)模已經(jīng)非常大了,,這樣的話政府的監(jiān)管就容易了,而且大的企業(yè)責(zé)任一定更大,,因?yàn)橐坏┎槌鰡栴},,是傾家蕩產(chǎn),他輸不起,,因?yàn)樗心敲炊嗟馁Y產(chǎn),,有那么多的社會影響,對我們來講就是一個社會責(zé)任,,要保證供給,,而且供給更加安全,更加環(huán)保,,更加讓社會認(rèn)同的,,還不斷有創(chuàng)新,這對我們來說是機(jī)會,。
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