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《財富》專訪：這家初創(chuàng)公司將高碳水的食物改造得更健康
我們從小就有一種根深蒂固的觀點認(rèn)為,，高碳水化合物的食物應(yīng)該在減肥期中的欺騙日,、馬拉松訓(xùn)練和想要獲得安慰的時候食用,。但就像有許多新食品制造商用植物性和基于谷物的人造肉挑戰(zhàn)肉類行業(yè)一樣，現(xiàn)在谷物食品行業(yè)也迎來了挑戰(zhàn)者,。BetterBrand于2021年6月在美國加利福尼亞州成立,，提供手工制作的食物,。該公...
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商務(wù)英語：今日熱詞——基因改造食物
今日單詞：單詞frankenfood中文釋義基因改造食物（名詞，俚語）英文釋義(noun, SLANG) Food which has been created or changed scientifically, such as having been genetically modified....
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“天然”食物更健康,？不一定,！
最近,，天然新聞網(wǎng)（Natural News）招惹上了一場不大不小的麻煩，起因在于該網(wǎng)站頗具爭議的所有人兼編輯邁克?亞當(dāng)斯認(rèn)為,，那些捍衛(wèi)轉(zhuǎn)基因作物的人與孟山都農(nóng)業(yè)生化公司（Monsanto）是“一丘之貉”,，而且將他們比作是納粹政權(quán)的幫兇。這種觀點引起軒然大波,，讓很多人疑惑不解的是,，天然新聞網(wǎng)極具人氣，...
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人工智能可以讓食物更健康
圖片來源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實世界的患者數(shù)據(jù)集來優(yōu)化其產(chǎn)品的營養(yǎng),，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者,，甚至廣大普通人群。美國疾病控制和預(yù)防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的數(shù)據(jù)顯示,，近 40% ...
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細(xì)數(shù)那些你自以為健康或垃圾的食物們
不是說每天攝取足夠的營養(yǎng),、對垃圾食品敬而遠(yuǎn)之、體重維持在健康水平就代表你吃對了,。事實上,，你很可能一直在食用那些你自以為健康的，亦或自以為垃圾的食物而渾然不知,。為此，我們咨詢了一些資深營養(yǎng)師,，讓他們明確指出了8大食品類別下最佳與最糟的食物（包括蔬菜,、水果、豆類,、谷物,、蛋白質(zhì)、奶制品以及脂肪）,。以后菜單...
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公司高管必須正視自己的心理健康問題
戴安娜·帕特里克作為一名公司律師,，事業(yè)成功。她公開談?wù)摿俗约旱男睦斫】祮栴},，包括應(yīng)對焦慮的過程,。圖片來源：COURTESY OF DIANE PATRICK莫拉·阿倫斯-米爾分三部分研究了成就非凡的高管如何控制焦慮和抑郁情緒，本文是該系列中的第一部分,。我們的心理健康狀況,，對工作和管理其他人的方式具有...
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唯一的超級食物：纖維
圖片來源：GETTY IMAGES纖維可能是健康體重管理的關(guān)鍵,，在一些天然食物中，纖維與碳水化合物的比例達(dá)到完美平衡,，例如未加工的水果,、蔬菜、全谷物,、豆類,、堅果和種籽類等。研究顯示,，總碳水化合物應(yīng)該與纖維達(dá)到自然平衡的比例,。事實上，某些類型的纖維會影響你如何完全吸收碳水化合物,，而且纖維會讓你的細(xì)胞知...
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這6種食物可能讓加速衰老
圖片來源：Getty Images俗話說,，病從口入。你吃下去的食物,，不僅影響你的腰圍,，還會影響你的情緒。最新研究表明,，飲食習(xí)慣對人的衰老速度也有重要影響,。目前已有多項研究探索了常見飲食與衰老之間的聯(lián)系。有研究表明,，地中海飲食能夠減緩衰老進(jìn)程,。另外，一些富含抗氧化劑,、維生素E和膽堿等營養(yǎng)成份的食物——...
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高盛員工不都是高富帥
高盛（Goldman Sachs）日前公布了第四季度業(yè)績,，包括年底的員工薪酬。從中我們可以看到,，高盛的人均薪酬已不再屬于傳說中的1%,，至少從最新的政治定義來看是這樣。高盛員工人均薪酬為399,506美元,，比上個月美國總統(tǒng)奧巴馬設(shè)定的聯(lián)邦個人所得稅稅率上調(diào)起點400,000美元低了494美元,。當(dāng)然，這...
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10種優(yōu)質(zhì)早餐和午餐,，提供能量還可以避免下午心理崩潰
圖片來源：GETTY IMAGES不管是因為精神疲憊、睡眠不足,，還是僅僅因為太陽落山變早,，沒有人能夠避免一到下午三點大腦就昏昏沉沉。但是,，也不必投降,，從此意志力消沉,，效率低下。從激素到心理健康,，雖然有諸多因素起作用,，但能量消耗當(dāng)中有一部分是可控的。那就是吃下的食物,。你肯定聽說過食物就是燃料的說法,。從...
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