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取消服務(wù)費,、下調(diào)菜品價格,，156歲的全聚德求變晚不晚,？
烤鴨老字號全聚德7月26日剛過完它的156歲生日,，并宣布了一系列變革新舉措,，包括整體下調(diào)菜品價格、取消門店消費服務(wù)費等措施,，這一決定被業(yè)界解讀為在經(jīng)歷客流和業(yè)績嚴重下滑以及疫情沖擊后,，全聚德終于開始向市場低頭，以轉(zhuǎn)型來自救,。...
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是誰拋棄了全聚德,？
今年以來,，全聚德因“業(yè)績下降”“收取服務(wù)費”“倚老賣老”,，一次次跌入輿論漩渦。9月份狗不理王府井店引爆的“差評報警”事件,，成為網(wǎng)友們討伐老字號的導火索,，全聚德也被網(wǎng)友吐槽“收割智商稅”。 全聚德,，從“聚”出百年秘方到“聚”出“烤鴨第一股”,，再到“聚”出種種負面口碑，這家著名老字號烤鴨店所遭遇的一切...
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知名餐廳推出牛排新菜品,，引發(fā)對其碳中和計劃的質(zhì)疑
圖片來源：GETTY IMAGES連鎖沙拉店Sweetgreen將在其菜單中增加牛排。這則消息在網(wǎng)上引起了激烈反響,，顧客紛紛質(zhì)疑這會對該公司的碳中和計劃產(chǎn)生哪些影響,。創(chuàng)建于2007年的Sweetgreen是一家供應(yīng)沙拉和素食碗的快速休閑餐廳，聲稱將于2027年實現(xiàn)碳中和,，這意味著它計劃執(zhí)行策略抵消自...
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豐田：什么時候來中國都不晚
未能在中國“先發(fā)制人”的豐田開始發(fā)力作者：周展宏“車到山前必有路,，有路必有豐田車”，豐田汽車這句氣吞山河的廣告詞在中國家喻戶曉,。廣告誕生在中國改革開放之初,，但可惜的是，20 多年后豐田才在中國生產(chǎn)第一輛豐田品牌的汽車,。2003 年,，豐田生產(chǎn)了 5 萬輛乘用車,，而進入中國 20 年的德國大眾汽車公司 ...
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疫情下的奢侈品，全靠中國買家了
根據(jù)貝恩發(fā)布的報告《2020年中國奢侈品市場：勢不可擋》,，在2020年全球奢侈品市場遭受重創(chuàng)，萎縮23%的大背景下,，中國境內(nèi)奢侈品消費卻逆勢上揚48%,，將達到3460億元。僅僅一年時間,，中國奢侈品市場的規(guī)模就從全球總額的11%躍升至20%,。報告預計，只需再過五年,，中國有望成為全球最大的奢侈品市場,。...
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2400億市值海底撈公布年報：凈利潤減少86%，員工卻加薪了
3月23日晚,，海底撈發(fā)布年度業(yè)績。海底撈全年營收286.1億元人民幣,；全年凈利潤3.093億元人民幣,。顧客人均消費110.1元。...
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為推出熱門菜品,，快餐巨頭CEO花大量時間觀察顧客用餐
圖片來源：APHOTOSTORY—GETTY IMAGES在工作中，屈翠容（Joey Wat）以百勝中國（Yum China）首席執(zhí)行官的身份聞名,。而在家中,，她被兒子稱為“雞肉殺手”。實際上,，這一綽號與肯德基中國的成功密切相關(guān)?？系禄窃摴酒煜卤姸嗫觳推放浦?，包括塔可鐘和必勝客。屈翠容在2024...
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廣東省地產(chǎn)商會言辭懇切求轉(zhuǎn)機,，聲淚俱下
6月10日，一份由廣東省地產(chǎn)商會發(fā)給廣東省住建廳的文件流出,，名為《關(guān)于促進房地產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的意見和建議》,。文件中，商會直言房地產(chǎn)開發(fā)商目前面臨的困難,，不僅建議調(diào)整當前“一刀切”式的限價管控,，以利于企業(yè)采取合理的降價促銷自救行動,，還在資金監(jiān)管賬戶、融資貸款等多個方面都表達了房企方的需求和建議,。這份...
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“菜比肉貴”何解,？
糧食,、蔬菜,、生鮮類日常消費品的價格，主要是由生產(chǎn)方式,、流通方式及消費習慣所決定的,，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態(tài)，這主要是由細分領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度所決定的,。在消費量大而產(chǎn)業(yè)化與集約化程度相對較高的細分領(lǐng)域如糧食,、肉蛋奶行業(yè)，其生產(chǎn)成本與流通成本相對而言是比較低的,，這也就決定了此...
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新冠病毒打亂旅行計劃,，航班不是取消就是調(diào)整，如何應(yīng)對,？
新冠病毒在全球的蔓延打亂了人們的旅行計劃,，人們想知道如何才能盡量避免行程受阻。旅行專家對《財富》雜志表示,，目前還沒有萬全之策,。雖然很多航空公司都免除了更改和取消機票的手續(xù)費，讓旅客可以較為方便地重新安排飛行計劃,，但想獲得全額退款恐怕很難,。專家們認為，在眼下這段插翅難飛的時期,，旅行者能做的最好的準備就...
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