-
長(zhǎng)壽的關(guān)鍵：少吃這五種食物
圖片來(lái)源：Westend61 via Getty布萊恩·約翰遜因極端生物黑客行為而成名,，他接受了無(wú)數(shù)次醫(yī)學(xué)檢測(cè)，恪守嚴(yán)苛的飲食習(xí)慣,，并且服用數(shù)十種膳食補(bǔ)充劑以求永生,，其實(shí)在此之前，瓦爾特·隆戈早已投身長(zhǎng)壽研究。這位老年學(xué)教授,、南加州大學(xué)長(zhǎng)壽研究所（USC Longevity Institute）主任...
-
唯一的超級(jí)食物：纖維
圖片來(lái)源：GETTY IMAGES纖維可能是健康體重管理的關(guān)鍵,，在一些天然食物中,，纖維與碳水化合物的比例達(dá)到完美平衡,，例如未加工的水果、蔬菜,、全谷物,、豆類、堅(jiān)果和種籽類等,。研究顯示,，總碳水化合物應(yīng)該與纖維達(dá)到自然平衡的比例。事實(shí)上,，某些類型的纖維會(huì)影響你如何完全吸收碳水化合物,，而且纖維會(huì)讓你的細(xì)胞知...
-
未來(lái)的五種超級(jí)食物
在健康食品方面，刮起了一股新的“復(fù)古風(fēng)”——專家表示,，這是好的趨勢(shì),。了解一下五種由來(lái)已久的原材料，最近如何成為新的烹飪趨勢(shì),，以及這些流行的超級(jí)食物如何降低疾病風(fēng)險(xiǎn),，改善腸胃道健康，保持纖細(xì)身材,?？灯詹栌袑W(xué)者認(rèn)為，這種發(fā)酵茶起源于公元前220年左右的中國(guó),，古代人飲用這種茶用來(lái)解毒,，它也被冠以“長(zhǎng)生不老...
-
少吃肉防新冠？這份“抗陽(yáng)”食譜請(qǐng)收好
圖片來(lái)源：GETTY IMAGES戴口罩,，保持社交距離，少吃肉,？今年冬天,，JN.1“Pirola”毒株已經(jīng)悄然成為新冠病毒家族的最新“毒王”。近日,，一項(xiàng)發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》（British Medical Journal）上的最新研究指出,，如果你想避免新冠病毒感染和它對(duì)健康的長(zhǎng)期影響，那么你不妨考...
-
人工智能可以讓食物更健康
圖片來(lái)源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實(shí)世界的患者數(shù)據(jù)集來(lái)優(yōu)化其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng),，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者,，甚至廣大普通人群。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的數(shù)據(jù)顯示，近 40% ...
-
這6種食物可能讓加速衰老
圖片來(lái)源：Getty Images俗話說(shuō),，病從口入,。你吃下去的食物，不僅影響你的腰圍,，還會(huì)影響你的情緒,。最新研究表明，飲食習(xí)慣對(duì)人的衰老速度也有重要影響,。目前已有多項(xiàng)研究探索了常見(jiàn)飲食與衰老之間的聯(lián)系,。有研究表明，地中海飲食能夠減緩衰老進(jìn)程,。另外,，一些富含抗氧化劑、維生素E和膽堿等營(yíng)養(yǎng)成份的食物——...
-
發(fā)酵技術(shù)是食物科技的未來(lái)
2015年,，兩位普林斯頓大學(xué)的博士生尼爾?奧佐諾夫和亞歷山大?勞瑞斯塔尼申請(qǐng)到了舊金山的生物技術(shù)加速器項(xiàng)目IndieBio,。他們的目標(biāo)是設(shè)計(jì)一種能產(chǎn)生大量蛋白質(zhì)的微生物，以滿足一些特殊用途,。他們當(dāng)時(shí)認(rèn)為,，這種微生物或許能應(yīng)用于制藥科學(xué)，比如用來(lái)制造胰島素等,。不過(guò)Indiebio加速的聯(lián)合創(chuàng)始人萊恩?...
-
當(dāng)食物分享成為一種奢望……
我兩歲的孩子不大愿意與他人分享,。打開一袋Goldfish零食，運(yùn)氣好的話,，自己能吃到一兩塊,。然而幸運(yùn)的是，由于我兒子大部分時(shí)間都在家里呆著,，因此與以前相比,，他基本上無(wú)需進(jìn)行分享。我兒子的灣區(qū)看護(hù)中心在3月中旬關(guān)閉,，離開群體的他,，對(duì)于分享的學(xué)習(xí)和應(yīng)用機(jī)會(huì)也隨之煙消云散。這對(duì)于幼童來(lái)說(shuō)是重要的一課,。然而...
-
Ford正在研究食物速遞的未來(lái)
-
五種食物讓你安睡一整夜
上周早些時(shí)候,，我們得知，睡眠不足可能縮短人的壽命,。這不是好消息,，對(duì)那些需要多睡睡可就是睡不著的人來(lái)說(shuō)更是不妙。雖然有很多醫(yī)療手段和本草藥方有助于緩解睡眠問(wèn)題,，但改變飲食能更有效地幫你入睡,。以下是五種有助于睡眠的健康食物,。紅薯“紅薯富含鉀、鎂和鈣,，它們能幫你放松身體,。” 美國(guó)生活類雜志《好管家》的營(yíng)養(yǎng)...
時(shí)間：
作者：
關(guān)鍵詞：
