????從漫畫書到電視劇，《深夜食堂》一直都有人在安靜的喜歡,。借食物引出一個一個溫暖動人的故事,，暖胃又暖心。

????最近看這個的時候恍然發(fā)現(xiàn),，這么多年食堂一直就在身邊,。

????從小就一直吃學(xué)校教工食堂,。食堂兩位大師傅相映成趣，一個姓雷,，矮胖黑粗,，一個姓范，高挑瘦削,。大家買飯時也經(jīng)常拿他們倆打趣：“老雷,，你這是賑災(zāi)的粥嗎,？老范，這包子都吃完了還沒見到餡兒??！”還記得第一次看到他們用大鐵鍬炒菜時目瞪口呆。不過那時多半是把飯買回家里吃,。真正坐在食堂吃飯是上大學(xué)的時候,。學(xué)校素以玩得好,、吃得好聞名,，而我們園區(qū)食堂又是學(xué)校所有園區(qū)中口碑最好的，因此每次吃飯都是人滿為患,，從早到晚無窮盡也,，在這種惡劣環(huán)境下任誰都能練就一身快進的好功夫。早飯花樣不少,，包子分大包和小包,，大包好像有各種餡兒,，每個都壯碩無比，小包專指醬肉餡兒的小包子,，往往一推出來就被一搶而空,。在寒冷的冬天早晨，偶爾吃到傳說中的醬肉小包那真是唇齒留香,，滿滿的都是正能量,。晚上比晚飯更讓人期待的是夜宵,。可能是因為一墻之隔的各種大牌檔實在厲害,，食堂的大師傅也都奮發(fā)圖強,，各種推陳出新。每天夜里,，食堂的燈光讓人特別篤定。那時胃口真是好,，女生都是四兩蛋炒飯起步,。

????工作了先是吃機關(guān)食堂，大師傅各個寶相莊嚴,，以一種君臨天下的威嚴賜飯后令我等速速退下,。作為一個南方人,，這么久以來我都沒太搞明白“炒兩片”、“炒三樣”都是哪兩片,、哪三樣,，至于被人糾正是“菜花”而不是“花菜”、是“油菜”而不是“青菜”更是家常便飯,。后來單位附近的中糧食堂也是京城鼎鼎大名的好食堂,。每每看到有人興高采烈的買上一兜子豆包,、糖三角什么的,，著實令我惆悵，這些跟老家名目繁多的早點相比不可以道里計,。等搬到了CBD終于不再有食堂了,，可是每天中午去哪吃、吃什么,、跟誰吃成了永恒三問,。近來又回歸了食堂,。這個食堂不僅有有機農(nóng)業(yè)專供蔬菜，更神奇的是食堂還有專門的微信賬號,，一到中午就有人報菜名——身未動,、心已遠。

????盡管經(jīng)常面臨各種吐槽,，但食堂作為宇宙真理一般的存在,，始終泰然處之，深藏功與名,。有詩為證：“你來，或者不來,，食堂總在那里,，不來不去。你吃,，或者不吃,，菜就是那么幾樣,，不增不減……”

????最近才知道現(xiàn)實中的確有人做“深夜食堂”。這家“深夜食堂”開在云南大理古城人民路,，老板LING來自上海,，經(jīng)營時間是晚上10點到凌晨4點。店面是合租的,，白天是泡芙店,，晚上變食堂,。沒招牌,，都是熟客帶熟客，本地人和旅居在大理的各位文藝老中青,。

????因為只有老板一個人打理,，所以只提供固定菜單。鹵雞腿飯,、 菌菇燴飯,、 酸菜蛋炒飯、 蔥油拌面,、 炸豬排,、 酒釀丸子——看上去都很不錯呢，更令人感動的是居然還有雙皮奶,，真是業(yè)界良心,。

????偶爾看到LING的文章，摘錄在這里：

????“深夜食堂的主題是人情…至于是不是掙錢,，我想,，和開一個其他店一樣，沒有絕對的答案,。這世界中的一些人，不也會做一些自己喜歡,，并不怎么掙錢甚至清貧的事,。也有人做很掙錢,，但不喜歡的事,。所以可不可行，在于你的價值觀念,，在于機緣,，在于生活狀態(tài)?！?/p>

????還有一段好玩的,。

????老板說，本地老客其實多半不知道《深夜食堂》,。

????倒是經(jīng)常有外地客人進來就問：“是不是可以隨便點,？”

????“哦，不好意思,，不行啊,。”

????“電視劇里是啊,?！?/p>

????“……”

????邊上一個常客接話道：“電視里青蛙還能變王子呢,?！?/p>

????哈哈，哪天去大理,，希望這家深夜食堂還在,。（財富中文網(wǎng)）