????從漫畫(huà)書(shū)到電視劇,，《深夜食堂》一直都有人在安靜的喜歡。借食物引出一個(gè)一個(gè)溫暖動(dòng)人的故事,，暖胃又暖心,。

????最近看這個(gè)的時(shí)候恍然發(fā)現(xiàn)，這么多年食堂一直就在身邊,。

????從小就一直吃學(xué)校教工食堂,。食堂兩位大師傅相映成趣，一個(gè)姓雷,，矮胖黑粗,，一個(gè)姓范，高挑瘦削,。大家買飯時(shí)也經(jīng)常拿他們倆打趣：“老雷,，你這是賑災(zāi)的粥嗎？老范,，這包子都吃完了還沒(méi)見(jiàn)到餡兒?。　边€記得第一次看到他們用大鐵鍬炒菜時(shí)目瞪口呆,。不過(guò)那時(shí)多半是把飯買回家里吃,。真正坐在食堂吃飯是上大學(xué)的時(shí)候。學(xué)校素以玩得好,、吃得好聞名,，而我們園區(qū)食堂又是學(xué)校所有園區(qū)中口碑最好的,，因此每次吃飯都是人滿為患，從早到晚無(wú)窮盡也，在這種惡劣環(huán)境下任誰(shuí)都能練就一身快進(jìn)的好功夫,。早飯花樣不少，包子分大包和小包,，大包好像有各種餡兒,，每個(gè)都?jí)汛T無(wú)比，小包專指醬肉餡兒的小包子,，往往一推出來(lái)就被一搶而空,。在寒冷的冬天早晨，偶爾吃到傳說(shuō)中的醬肉小包那真是唇齒留香,，滿滿的都是正能量,。晚上比晚飯更讓人期待的是夜宵?？赡苁且?yàn)橐粔χ舻母鞣N大牌檔實(shí)在厲害,，食堂的大師傅也都奮發(fā)圖強(qiáng)，各種推陳出新,。每天夜里,，食堂的燈光讓人特別篤定。那時(shí)胃口真是好,，女生都是四兩蛋炒飯起步,。

????工作了先是吃機(jī)關(guān)食堂，大師傅各個(gè)寶相莊嚴(yán),，以一種君臨天下的威嚴(yán)賜飯后令我等速速退下,。作為一個(gè)南方人，這么久以來(lái)我都沒(méi)太搞明白“炒兩片”,、“炒三樣”都是哪兩片,、哪三樣，至于被人糾正是“菜花”而不是“花菜”,、是“油菜”而不是“青菜”更是家常便飯,。后來(lái)單位附近的中糧食堂也是京城鼎鼎大名的好食堂。每每看到有人興高采烈的買上一兜子豆包,、糖三角什么的,，著實(shí)令我惆悵,，這些跟老家名目繁多的早點(diǎn)相比不可以道里計(jì)。等搬到了CBD終于不再有食堂了,，可是每天中午去哪吃,、吃什么、跟誰(shuí)吃成了永恒三問(wèn),。近來(lái)又回歸了食堂,。這個(gè)食堂不僅有有機(jī)農(nóng)業(yè)專供蔬菜，更神奇的是食堂還有專門(mén)的微信賬號(hào),，一到中午就有人報(bào)菜名——身未動(dòng),、心已遠(yuǎn)。

????盡管經(jīng)常面臨各種吐槽,，但食堂作為宇宙真理一般的存在,，始終泰然處之，深藏功與名,。有詩(shī)為證：“你來(lái),，或者不來(lái)，食堂總在那里,，不來(lái)不去,。你吃，或者不吃,，菜就是那么幾樣,，不增不減……”

????最近才知道現(xiàn)實(shí)中的確有人做“深夜食堂”。這家“深夜食堂”開(kāi)在云南大理古城人民路,，老板LING來(lái)自上海,，經(jīng)營(yíng)時(shí)間是晚上10點(diǎn)到凌晨4點(diǎn)。店面是合租的,，白天是泡芙店,，晚上變食堂。沒(méi)招牌,，都是熟客帶熟客,，本地人和旅居在大理的各位文藝?yán)现星唷?/p>

????因?yàn)橹挥欣习逡粋€(gè)人打理，所以只提供固定菜單,。鹵雞腿飯,、 菌菇燴飯、 酸菜蛋炒飯,、 蔥油拌面,、 炸豬排、 酒釀丸子——看上去都很不錯(cuò)呢,，更令人感動(dòng)的是居然還有雙皮奶,，真是業(yè)界良心,。

????偶爾看到LING的文章，摘錄在這里：

????“深夜食堂的主題是人情…至于是不是掙錢(qián),，我想,，和開(kāi)一個(gè)其他店一樣，沒(méi)有絕對(duì)的答案,。這世界中的一些人,，不也會(huì)做一些自己喜歡,，并不怎么掙錢(qián)甚至清貧的事,。也有人做很掙錢(qián)，但不喜歡的事,。所以可不可行,，在于你的價(jià)值觀念，在于機(jī)緣,，在于生活狀態(tài),。”

????還有一段好玩的,。

????老板說(shuō),，本地老客其實(shí)多半不知道《深夜食堂》。

????倒是經(jīng)常有外地客人進(jìn)來(lái)就問(wèn)：“是不是可以隨便點(diǎn),？”

????“哦,，不好意思，不行啊,?！?/p>

????“電視劇里是啊?！?/p>

????“……”

????邊上一個(gè)?？徒釉挼溃骸半娨暲锴嗤苓€能變王子呢?！?/p>

????哈哈,，哪天去大理，希望這家深夜食堂還在,。（財(cái)富中文網(wǎng)）