文化雜食者可能喜歡看法國(guó)電影，吃泰國(guó)食品,，但這不意味著他們對(duì)變革持開(kāi)明態(tài)度,。

美國(guó)文化從來(lái)都是一個(gè)難以把握的研究課題，阿米爾·戈德堡在研究美國(guó)文化的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了這件有趣的事情,。

戈德堡和他在斯坦福大學(xué)及耶魯大學(xué)的同行們?cè)谟蓙?lái)已久的觀點(diǎn)中發(fā)掘,，分析了Yelp和Netflix上數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的評(píng)論，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些被認(rèn)為最喜歡在文化中獵奇的人，竟然是對(duì)所謂的“跨界文化”體驗(yàn)最為抗拒的人,。

這些人被稱為“文化雜食者”,，他們午餐會(huì)吃泰國(guó)菜，下班后可能去打意大利式保齡球,，晚上又通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)看法國(guó)電影,。可是,，他們卻極力反對(duì)將不同的文化元素混雜在一起。他們吃的熱狗不能放鷹嘴逗泥,，絕不想看意大利人拍的西部片,，也不會(huì)聽(tīng)經(jīng)過(guò)現(xiàn)代音樂(lè)改編的巴赫作品。他們認(rèn)為,，這些東西不屬于正宗的文化,，是亂彈琴，對(duì)此表現(xiàn)出一臉的不屑,，就像在1968年聽(tīng)到溫蒂·卡洛斯以電子樂(lè)演奏巴赫作品,。今天的文化精英只認(rèn)可正宗的體驗(yàn)，在得克薩斯烤肉中吃到豬蹄就是正宗的體驗(yàn),，但給墨西哥玉米餅?zāi)ㄉ现袞|芝麻醬不是,。

戈德堡現(xiàn)在是斯坦福商學(xué)院的組織行為學(xué)副教授。他說(shuō)：“我們發(fā)現(xiàn),，這些人討厭非典型的東西,。他們可以裝出很開(kāi)明的樣子，但實(shí)際上他們并不開(kāi)明,。表面上接受多種文化,，實(shí)則最為保守，也最不愿意改變現(xiàn)狀,?！?/p>

此前的研究都認(rèn)為，文化雜食與開(kāi)明是同義詞,。這些研究正好與之相左,。而戈德堡、斯坦福商學(xué)院的組織行為學(xué)名譽(yù)教授邁克爾·漢南,、耶魯大學(xué)的鮑拉日·科瓦奇在共同撰寫(xiě)的論文里寫(xiě)道：接觸多種文化降低了人們對(duì)于文化創(chuàng)新的接受程度,。

戈德堡表示，這一分析展示了創(chuàng)業(yè)者在向市場(chǎng)推出創(chuàng)新產(chǎn)品時(shí)面臨著何種挑戰(zhàn)（這些挑戰(zhàn)主要來(lái)自于社會(huì)秩序的捍衛(wèi)者）,，對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō),，具有重大意義。

為了完成論文，團(tuán)隊(duì)花了兩年時(shí)間,，調(diào)查了由Yelp上的餐廳評(píng)價(jià)和Netflix上的電影點(diǎn)評(píng)整理出來(lái)的超過(guò)300萬(wàn)條數(shù)據(jù),，獲取了公眾的飲食、觀影,、好惡的變化,。戈德堡說(shuō)，這些數(shù)據(jù)原本“分散而凌亂”,，團(tuán)隊(duì)為了理解這些數(shù)據(jù)采用了算法,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，由于被認(rèn)為“不純正”,，橫跨多個(gè)類別的食物或者電影會(huì)遭到貶低和折價(jià)出售,。而認(rèn)為它們不純正的，正是那些以品味廣泛多樣而自居的人,。

戈德堡回憶說(shuō),，那是一個(gè)“神奇時(shí)刻”。他自以為了解的一切瞬間被顛覆了,。

戈德堡特別擅長(zhǎng)做這樣的研究,，他的早期職業(yè)生涯是在以色列做IT專家，后來(lái)在普林斯頓大學(xué)獲得了社會(huì)學(xué)博士學(xué)位,。所以,，他知道，“文化雜食者”是很晚才發(fā)明出來(lái)的詞,。直到20世紀(jì)60年代,，盡管嬰兒潮一代人已經(jīng)對(duì)現(xiàn)狀不滿，但人們一生下來(lái)仍然屬于某種特定的文化,，通常由種族和階級(jí)決定,，人的一生就被固定在自己的文化里。但是嬰兒潮一代人反抗社會(huì)秩序,，開(kāi)始做出新的嘗試,，對(duì)各種文化都嘗嘗鮮成為了那時(shí)的時(shí)尚，只要這種文化是正宗的,。

戈德堡指出,，如今，那些愿意嘗試新體驗(yàn)的人擁有更高的地位,，而那些反對(duì)嘗試的人被看成是狹隘的文化一元主義者,，甚至被當(dāng)成是沒(méi)有文化的粗人。因此,，精英會(huì)抵制任何有損于他們社會(huì)和文化領(lǐng)袖身份的事物,，這意味著他們更愿意維持這種狀態(tài),。

但是，團(tuán)隊(duì)的研究指出,，有一類消費(fèi)者對(duì)變革持開(kāi)明態(tài)度,。戈德堡說(shuō)：“要讓文化創(chuàng)新產(chǎn)生影響甚或催生變革，這些創(chuàng)新的承載者必須對(duì)打破類別的限制持寬容態(tài)度,?！?/p>

竅門(mén)在于尋找和培育這類人，就像史蒂夫·喬布斯在iPhone上所做的那樣,。戈德堡指出,，當(dāng)iPhone剛剛上市時(shí)，公眾感到困惑,。這是什么,？電話？計(jì)算機(jī),？很多人見(jiàn)到這款產(chǎn)品后不屑一顧,，他們認(rèn)為,，電話是用于個(gè)人通信的,，計(jì)算機(jī)是用來(lái)辦公的。戈德堡說(shuō),，是喬布斯,，還有他培養(yǎng)出來(lái)的狂熱粉絲改變了其他人的想法，改變了其他人的習(xí)慣,，最終改變了全球文化,。

但是，如今的創(chuàng)業(yè)家可以利用一種比喬布斯時(shí)代遠(yuǎn)為強(qiáng)大和有用的工具：大數(shù)據(jù),。

戈德堡說(shuō)：“我們正處于一個(gè)重要時(shí)刻,。我們可以研究最捉摸不定的課題：文化社會(huì)學(xué)。現(xiàn)在,，創(chuàng)新者可以有效地利用數(shù)據(jù),，找出那些對(duì)變革最為開(kāi)明的消費(fèi)者，從而克服社會(huì)精英對(duì)變革的抵制,?！保ㄘ?cái)富中文網(wǎng)）

譯者：天逸