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內(nèi)容+美食+電商：美食媒體網(wǎng)站Food52如何以小搏大
Food52的主頁在2009年的時候,，美食網(wǎng)站Food52還有一些獨立小眾網(wǎng)站的格調(diào)。這個美食網(wǎng)站是由《紐約時報》(TheNew York Times)前美食作家阿曼達(dá)?海瑟和梅利爾?斯塔布斯創(chuàng)辦的,。除了很多拍得非常漂亮的美食圖片,、很容易上手的教學(xué)視頻之外，網(wǎng)友們圍繞各種美食話題的爭論也異常熱烈,，比...
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安卓系統(tǒng)中止美食命名法
自2009年以及推出安卓紙杯蛋糕（Android Cupcake）系統(tǒng)以來,，谷歌按照字母表的排序,，使用以該字母開頭的甜品名為每個新版移動操作系統(tǒng)命名。然而,，谷歌的產(chǎn)品管理副總裁薩米爾·薩瑪特稱,，這家搜索巨頭對這場甜品盛宴已經(jīng)相當(dāng)滿足，而安卓餡餅（Android Pie）系統(tǒng)就是最后一道甜品,。確實如此...
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瞄準(zhǔn)吃貨的創(chuàng)業(yè)點子：快遞美食
Try the World的巴黎食盒都是美食頻道惹的禍,。電視里的美食頻道以及它們的觸手已經(jīng)把當(dāng)個美食家的概念從無聊的烹飪節(jié)目中拓展出來，轉(zhuǎn)變成了豐富的娛樂探險活動,。要不是這樣的話,，那就怪以全食超市（Whole Foods）為代表的提倡健康和本土化飲食的養(yǎng)生食品運動吧?？傊疅o論是什么緣故,，“美食旅游”...
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2020年這些美食會大受歡迎
Tuétano Taqueria加了牛骨髓的墨西哥卷餅Birria，加州圣思多羅市,。圖片來源：Naomi Tomky/FORTUNE大多數(shù)關(guān)于來年美食流行趨勢的年終清單通常會預(yù)測人們明年會在雜貨店貨架上看到什么,，而且往往總是聚焦于最新的健康熱點（或騙局），或者硅谷計劃如何創(chuàng)新方法改變供應(yīng)鏈等,。這份清...
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舌尖上的瘋狂：2013年7大極品美食盤點
極端食品并不是什么新事物,。還記得肯德基(KFC)在2010年推出的雙層炸雞漢堡(Double Down)嗎？但在今年,，連鎖餐廳業(yè)把這項概念推向了一個新高度,。“我們看到不同領(lǐng)域的運營商推出引發(fā)熱議的混搭食物,，讓好奇心重的客戶備受震撼,，驚喜不已，”食品研究公司Technomic的勞拉?麥圭爾說,。一個恰當(dāng)...
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烹飪達(dá)人的隔離期：分享美食,、分享快樂
薩曼·諾斯拉特的職業(yè)是為他人烹飪美食,，并憑借烹飪教學(xué)走紅?，F(xiàn)在，她正嘗試用更適合居家隔離的方式,，繼續(xù)傳授烹飪知識,，并讓自己保持淡定。諾斯拉特還是一位暢銷書作家,，也是奈飛紀(jì)錄片《鹽,、脂肪、酸和熱量》的主持人,。 “我真得快要精神錯亂了,。我的身體完全沒有問題,，我非常榮幸，這一點我也很清楚,。但精神上,，我?guī)缀?..
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知名美食博主被封禁，徹底涼涼
今年4月底,，有網(wǎng)友發(fā)帖爆料稱，知名美食博主徐志輝（網(wǎng)名@杰克辣條）在“處刑式虐貓”,，對貓拔指甲、鐵簽穿刺,、火燒,、拖行踩踏，捆綁在樹上活活肢解,，折磨超一小時,。截至目前，“杰克辣條”在多個社交平臺的賬號均被封禁,。...
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火腿疑似吃出老鼠尾巴,？龍大美食回應(yīng)
“龍大美食”微信公眾號3月3日發(fā)布情況說明：2月29日,，有媒體報道“龍大肉食無淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”,。經(jīng)鑒定，檢測結(jié)果為: 未檢出鼠成分,，檢出雞成分,、檢出豬源性成分,。依據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測結(jié)果,，排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴,。...
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今天談?wù)撘獯罄朗?，一定要提到這個小鎮(zhèn)
摩德納的默卡托·阿爾比內(nèi)利（Mercato Albinelli）是鎮(zhèn)上的烹飪中心,。圖片來源：Tagini PH摩德納的美食聲名遠(yuǎn)播,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了這座擁有18.5萬居民的小鎮(zhèn),。它是馬西莫·博圖拉的Osteria Francescana餐廳的所在地(這家餐廳經(jīng)常名列全球最佳餐廳榜單)，它手工制作的意大利面...
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M&M加入“生日蛋糕味”美食熱潮
如今,，你可以“嚼”蛋糕,，因為有生日蛋糕味的口香糖,?；蛘?，你也可以喝生日蛋糕味的白葡萄酒,?；蛘咴诮】档乃涛衾锛由盏案馕兜牡鞍踪|(zhì),。盡管生日一年就一次，越來越多的公司——其中包括家樂氏（Kellogg's）,、瑪氏（Mars）,、Mondelez和帝亞吉歐（Diageo）),，認(rèn)定消費者全年都會購買生日蛋...
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