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星巴克速溶咖啡：它能通過品嘗試驗嗎？

這家連鎖咖啡店稱其速溶咖啡顛覆了游戲規(guī)則——但分析師們對此表示懷疑。作者：Mina Kimes星巴克（Starbucks）首席執(zhí)行官霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）幾周來一直在大肆宣傳一個通告,，但只暗示其將包含“創(chuàng)新,、競爭和價值”。舒爾茨本該在2月17日于紐約舉行的一次拍攝現(xiàn)場采訪上宣...

速溶咖啡為什么賣不動了,？

今年以來,，不少速溶咖啡的銷售商們突然發(fā)現(xiàn),，生意不好做了。從杭州某大型連鎖超市了解到,，上半年,，雀巢、香約,、麥斯威爾等30多款速溶咖啡,，在該超市的銷售同比全部下跌，跌幅大多在兩位數,，最大的跌幅已超80%,。...

拋向墻壁，看它能否粘得住

作者: David Kirkpatrick心理學家提醒奇客們在玩電腦時要好好玩,。“誰要是有好主意,，不要悶在肚子里,。”說這話的是心理學家,、軟件公司財捷（Intuit）的全職創(chuàng)意開發(fā)人安東尼?克瑞德（Anthony Creed）,。“即便是愚蠢的想法,，也要說出來,，然后加以改善。這要比不說出來重要得多?！卑?..

雀巢除了品牌營銷戰(zhàn)略失誤,，還忽視了這個“秘密”

速溶咖啡為什么賣不動了,？其實這背后有很多因素,。首先，中國市場跟歐美市場不一樣,。對于中國人來說,，要養(yǎng)成喝咖啡的習慣，不是一件容易的事情,，只有長時間的市場營銷才能讓中國消費者接受這個咖啡飲品,。而在過去，對于打開中國人的咖啡市場以及建立中國人飲用咖啡習慣,，雀巢咖啡功不可沒,。幾十年前雀巢咖啡就在中國的各大電...

這個最具“上海氣質”的行業(yè)，疫情正在改變它的基本盤

在中國,，沒有哪座城市比上海更具咖啡香氣。數據顯示,，上海的咖啡館數量達8000多家,，位居全球第一。走在靜安區(qū)的街巷上,，一公里半徑范圍內,，你會看見10家以上的星巴克，以及10家以上的Manner,。即便是疫情后,，咖啡依舊是上海人的剛需?！吧虾?，我要買咖啡啊,！”一度登上微博熱搜,。不過打工人即便居家隔離，也可...

云南咖啡種植學

生活在現(xiàn)代都市里的人,，對“咖啡”一詞固然并不陌生,，而它的固有形態(tài)也是如此深入人心：黑色微苦的液體盛放在瓷杯里，咖啡的擁躉喝它的酸,，品它的苦,，甚至連情調都成了咖啡不可缺少的一種文化,。不可否認地，我也很喜歡咖啡,。機緣巧合之下我認識了一位種植咖啡的孫先生,，我提及想要見識下咖啡是如何種植的。他隔著電腦屏幕揶...

星巴克首席執(zhí)行官說：“我們在醫(yī)療上花的錢比在咖啡上還多,?！?/a>

用無人機拼出拜登名字,？它能做的遠不止這個

11月7日晚間,，就在一場為慶祝喬·拜登當選美國總統(tǒng)而舉行的焰火秀盛大舉行之際，天空中突然浮現(xiàn)了一陣流光溢彩,，先后拼出他的名字,、數字“46”和一幅美國地圖。拜登看上去有點驚訝,。這套魔法的背后有何秘密,？它其實是一個精心設計的無人機群，很像英特爾公司首創(chuàng)的那種用來點亮天空,，為科切拉音樂節(jié)和超級碗中場秀等重...

當星巴克也開始“背叛自己”

一葉落而知天下秋,。最近，有多位網友在社交平臺反映,，星巴克開始實行“消費入座”,，不消費會被店員“禮貌勸走”。星巴克官方客服在回應媒體求證時確認是有“消費入座”一事,，如果不消費會被店員禮貌勸離,，但星巴克不會強制顧客消費。在商言商，星巴克這一做法并無可厚非,，但作為首個將“第三空間”概念引入企業(yè)經營并將其打...

星巴克,，或許你也學不會

海底撈,，按照黃鐵鷹的判斷,，“你學不會”！那么,，與海底撈在精神上有著某種異曲同工之妙的星巴克,，你能學會嗎？由于美國企業(yè)相對而言比較成熟,，其成功經驗的梳理得也比較清晰,，或許，這會有利于中國企業(yè)家模仿,、借鑒或復制,、趕超？我們最近一次 “私人董事會”（20位企業(yè)家通過交流,、挑戰(zhàn)的方式從事自我教育的一個私密的...