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“假驢肉”惹風波，沃爾瑪將中國食品安全支出增兩倍
世界最大的零售商沃爾瑪（Wal-Mart）準備投入更多資金確保在中國的食品安全,。這家超市運營商將其在2013年、2014年和2015年的中國食品安全支出增至3億元人民幣（4,832萬美元）,，以確保達到這個中國的食品標準,。路透社（Reuters）報道稱，這個金額是同期先前計劃投入金額1億元的3倍,。沃爾...
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敢惹紫砂（中） 王者之道
紫砂壺雖說本質(zhì)上是一種容器,，其使命就是確保茶和水的融合，但自明正德年間開始用紫砂做成壺,，這就開始了對品的追求,。紫砂天生就是用來做壺的，是土中之王,，分五種顏色,，稱五色土，絢爛如織錦,。正是好泥從根本上決定了壺的顏色,、光澤，甚至手感。紫砂壺燒成后,，質(zhì)感柔潤如玉,，光澤柔和如綢緞一般，燒制其實就是一種提煉和美...
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這些高管拿錢太多惹爭議
隨著高管和普通工薪族的收入差距不斷擴大,，這個問題越發(fā)受到關注?，F(xiàn)在，非營利股東倡議團體As You Sow拿出了一份榜單,，列出了它認為薪酬問題最大的美國公司首席執(zhí)行官,。As You Sow從2015年開始公布薪酬過高CEO排行榜。該團體表示,，今年名列榜首的是Fleetcor Technologies...
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植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能,？
新浪財經(jīng)訊 9月4日消息,，2019財富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行,。會前，Impossible Foods的行政總裁,、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪,。在訪談中,，新浪財經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準中國內(nèi)陸市...
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通脹只是放緩,，美國人日常支出有增無減
美國人正受到各方面成本上漲帶來的沖擊,。圖片來源：ANDRESR/GETTY IMAGES通貨膨脹率可能已經(jīng)從去年夏天令人暈眩的高位回落,，但這并不意味著物價在下降。物價只是不再像以前那樣快速攀升,。雖然許多美國人可能會在購買食品雜貨上削減一些預算,，或者推遲購買昂貴的汽車來控制預算，但要調(diào)整住房,、水電和保...
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研究發(fā)現(xiàn)：人造肉對氣候影響可能是牛肉的25倍
美國科學家的一項最新分析發(fā)現(xiàn),，由培養(yǎng)細胞生產(chǎn)的肉類對氣候的影響可能是普通牛肉的25倍。...
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硅谷造肉記
去年8月,，硅谷最熱門的創(chuàng)業(yè)公司完成了一輪1700萬美元融資,。雖然只是A輪，但引來不少科技界大佬,?！拔覜]搶過理查德·布蘭森和比爾·蓋茨，所以敗下陣來,，”一家沒機會投資的天使基金管理受托人喬迪·拉希哀嘆道,。曾投資特斯拉和SpaceX等知名企業(yè)的風險投資公司德豐杰領投，一位合伙人稱這家公司的產(chǎn)品是“巨大的...
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中國肉價大漲，讓人造肉公司看到了機會
全球肉類市場的市值已經(jīng)達到2.7萬億美元,，而Impossible Foods公司正計劃打入該領域最重要的市場——中國，推出植物豬肉產(chǎn)品,?！拔覀兊闹参镓i肉原型產(chǎn)品已經(jīng)非常成熟?！盜mpossible Foods的首席執(zhí)行官派特·布朗于11月6日在中國國際進口博覽會上接受彭博電視采訪時表示,，“只需進行商...
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瑪氏全球食品安全中心正式啟動
2015年9月24日,瑪氏公司宣布其在北京懷柔設立的全球食品安全中心正式啟動。作為業(yè)內(nèi)首批食品安全類非競爭性研究和培訓機構,，該中心旨在通過各方合作提高全球食品安全的平均水平,，并攜手政府、學術界,、監(jiān)管機構和同行,，提高應對食品安全挑戰(zhàn)的全球關注度，幫助人們更合理地獲取食品和營養(yǎng),，減少食物浪費,，提升整體生...
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