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“菜比肉貴”何解,？
糧食,、蔬菜、生鮮類日常消費品的價格,，主要是由生產(chǎn)方式,、流通方式及消費習慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態(tài),，這主要是由細分領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度所決定的,。在消費量大而產(chǎn)業(yè)化與集約化程度相對較高的細分領(lǐng)域如糧食、肉蛋奶行業(yè),，其生產(chǎn)成本與流通成本相對而言是比較低的,，這也就決定了此...
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多地出現(xiàn)“菜比肉貴”反常現(xiàn)象
近期,，國內(nèi)多地出現(xiàn)“菜比肉貴”現(xiàn)象。在同一個超市,，出現(xiàn)了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況,。原因之一是生豬價格周期性下跌遭遇蔬菜供應短暫性不暢。本輪漲價最貴時每斤菠菜價格高達17.6元,。而今年4月,，一則“農(nóng)民夫妻一車千斤菠菜賣了15元”的短視頻卻在網(wǎng)絡(luò)刷屏。...
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比植物肉更有“肉味”,，細胞肉的風口到了,？
2022年6月10日,，中國第一塊細胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天,，美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細胞肉工廠破土動工,，地點在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細胞肉口感更有“肉味”,，更接近于真實的動物肉,。研發(fā)出中國第一塊細胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學教授、國際食品科學院院士周光宏曾表示,，從商業(yè)角度上看...
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硅谷造肉記
去年8月,，硅谷最熱門的創(chuàng)業(yè)公司完成了一輪1700萬美元融資。雖然只是A輪,，但引來不少科技界大佬,。“我沒搶過理查德·布蘭森和比爾·蓋茨,，所以敗下陣來,，”一家沒機會投資的天使基金管理受托人喬迪·拉希哀嘆道。曾投資特斯拉和SpaceX等知名企業(yè)的風險投資公司德豐杰領(lǐng)投,，一位合伙人稱這家公司的產(chǎn)品是“巨大的...
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植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能,？
新浪財經(jīng)訊 9月4日消息,，2019財富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行,。會前,，Impossible Foods的行政總裁,、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中,，新浪財經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準中國內(nèi)陸市...
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紅肉真的對心臟有害嗎,？答案就在你的腸道里
無數(shù)的文章和研究都對富含紅肉的飲食提出了警告,，因為它會增加患動脈粥樣硬化性心血管疾?。ˋSCVD）的風險，這是一種常見的心臟病,，由于動脈阻塞導致血液流動減少,，使人們面臨中風和心臟病發(fā)作的風險。一項新的研究正在探究其中的原因,。心臟病是美國的主要死因,。2020年，約有69.7萬美國人死于心臟病,，約占死亡...
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佳能蘇州回應裁員賠N+12/2N+12：假消息
近期有網(wǎng)友爆料蘇州佳能開始新一批裁員,，規(guī)模涉及上千人，賠償則是“刷新了外企裁員的天花板”—— 無固定合同期限 N+12 或 2N+12,。蘇州佳能官網(wǎng)接線員回應媒體問詢稱,，賠償 N+12 或是 2N+12 的消息是假的，公司“不是在裁員，是再就業(yè)”,，即“可以自己選,，達到標準有賠款”，但標準為何則“不清...
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新華三裁員,，補償最高N+3
12月13日消息，據(jù)認證信息為新華三員工的網(wǎng)友在職場社交平臺脈脈上的爆料顯示,，在新華三宣布公司中高層干部及高級別員工主動降薪10%-20%之后,，近期又開啟了大裁員，補償最高為N+3,。...
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6000元一桌的婚宴,，16道菜七成都是預制菜
浙江杭州一對新人為了能給親朋好友留下一場難忘的婚宴,，特意選了市區(qū)一家知名酒店中價格不菲的宴會套餐,，但婚宴后新人被親友告知婚宴性價比不高，16道菜有7成是預制菜,。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，近6000元每桌的喜宴，在網(wǎng)購平臺1000多元就能配齊菜單上相同的菜品,。...
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進擊的人造肉
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